quinta-feira, 29 de agosto de 2013

24 Dias e -8kg na balança!

Oláá!!

Fiquei alguns dias sem postar em razão do tempo! :)

Esses últimos dias tem sido bem satisfatórios na verdade. Como contou o título, já ELIMINEI 8kg!!
É muita alegria! São várias coisas pra contar!

Minhas calças estão extremamente largas! Tem uma delas, a que eu mais usava pra trabalhar, simplesmente não segura mais na cintura! Eu fico impressionada em como minha bunda tá MENOR! hahaha
Essa calça, vai ficar de lembrança até atingir o peso ideal... vou entrar com as duas pernas dentro de uma perna da calça e postarei aqui no blog. :) Depois mando ajustar, até pq AMO aquela calça!

As blusas também, minhas camisas estão bem largas na barriga e nos braços, logo, já perdi bastante medidas. Não vi exatamente quanto ainda, mas quando a nutri medir eu conto aqui também.

Semana passada fomos pra Ijuí, e em outras épocas, eu voltaria com +- 1,5kg a mais na bagagem! Minha sogra faz uma nega maluca de dar inveja em qualquer um! E claro, sempre tem torta fria, pizza, bolos, empadinhas de palmitos e chocolates, só coisa boa! Boa pra engordar! E eu me MANTIVE FIRME! Levei várias comidinhas, pãozinho Dukan pro café, cupcakes salgados pros dias de PL e PP, berinjela recheada, clight e até a minha sobremesa.

Em compensação, trouxe de volta 2 sacos enormes de espinafre da horta, colhidos especialmente pra mim :)

Minha alegria é ver que as pessoas tem notado que meu rosto tá afinando. Fiquei mega contente.
Hoje voltei aos meus exercícios mais puxados com a minha personal Manú Zanini. Na próxima semana começaremos reforço muscular e minhas corridas que eu tanto adoro (quem diria que eu ia AMAR e conseguir correr!).

Todos os dias tenho tomado bastante água, meu leite com canela de manhã pra acelerar o metabolismo e minhas 2 colheres de farelo de aveia (o que é OBRIGATÓRIO!)

Enfim, as coisas estão bem tranquilas.. eu já consigo sair pra almoçar na rua sem me desesperar... ontem comi camarões grelhados e alface, e realmente tava uma delícia. Quero começar a fazer mais peixes e camarões em casa.

E hoje é aniversário da minha companheira de balança Anita! 25 anos de muita gostosura! Parabéns e obrigada por tudo Nini! :) No próximo post, TUDO SOBRE A COMEMORAÇÃO DE ANIVER TOTALMENTE DUKAN! Inclusive os DOCES! :) E claro, com MUITA moderação!

No próximo domingo, aniversário de 3 anos da minha querida e amada afilhada Bibi, com muitos docinhos e salgadinhos, mas a dinda só pode olhar! :)

Abaixo vão algumas das últimas comidinhas gostosas que fiz pra vocês se inspirarem!

OBS: Fernando já perdeu + de 3kg só me acompanhando em ALGUMAS refeições de noite! Ou seja: só sucesso!

Berinjela Recheada com Filé

Retirei o miolo da Berinjela e fiz tipo uma "caminha", o miolo eu congelei pra fazer outro dia. Coloquei a berinjela em uma assadeira e derramei um fio de azeite de oliva em cima de cada uma com pimenta preta moída na hora, coloquei no forno pra assar, por uns 10 minutos. 


 Fritei sem óleo o filé mignon com pouco sal, pimenta preta e cominho. Depois de pronto, acrescentei 2 colheres de sopa cheias de Requeijão ZERO da Danúbio (única marca que tem e tá um absurdo de caro - 8 reais no Zaffari!)


Tirei a berinjela do forno e recheei com o filé


Coloquei uma fatia de queijo mussarela light em cima de cada uma e coloquei de volta no forno, até o queijo derreter. 


Esse é o resultado! Delicioso, o Fernando comeu e adorou!




A próxima é OVO POCHÉ! :) 


Super fácil! Panela com água, 2 colheres de chá de vinagre e sal. Ferve bem a água, até ter borbulhar e coloca o ovo ali. Ele vai afundar e vai subir aos poucos, conforme for ficando pronto. Realmente parece um ovo frito, mas sem gorduras! 



Abobrinha recheada com estrogonofe de peito de perú light


Corte duas abobrinhas pequenas ao meio e retire o miolo. Coloque-as pra assar com fio de azeite de oliva e pimenta preta, igual a berinjela. Refoge o miolo com o peito de perú, alho, sal, salsinha e cebola desidratada. Acrescente 3 colheres de café de extrato de tomate ZERO e 3 colheres de creme de leite light da MuMu. Misture bem, recheie as abobrinhas e coloque de volta no forno pra gratinar. Sirva ainda quente. 
Na hora pensei que ia ser ruim, MAS FICOU DELICIOSO E vou repetir mais vezes a receita!



Pão de Farelo de Aveia e Farelo de Trigo - 20 pedaços/ 6 fatias diárias pra consumo

6 colheres de sopa de farelo de aveia
3 colheres de sopa de farelo de trigo
10 colheres de sopa de leite em pó desnatado
1 tampinha e meia de fermento
4 colheres de sopa rasa de iogurte desnatado
3 colheres de sopa cheia de leite desnatado líquido
3 ovos

Bater os 3 ovos por uns 5 minutos, acrescentar o iogurte e o leite líquido, bater mais; acrescentar os farelos e o leite em pó, bater bastante; por último mistura o tempero com a espátula, ele aumenta a massa consideravelmente que chega a ser visível quando o fermento mistura na massa. Coloque pra assar em fogo médio por 28 a 30 minutos.



Frango ao molho madeira


Grelhar o peito de frango. Para o molho: 2 colheres de chá de molho shoyo light, 1 colher de chá de maizena e 1 colher de café de vinho branco.  Misture bem e coloque no forno com pimenta preta até engrossar. Ficou bem gostoso! :)


Obrigada pelos acessos e pelos incentivos! Beijo grande!

Mari Day



quinta-feira, 22 de agosto de 2013

Sobremesa predileta :)

Boa noite!!

Hoje resolvi fazer uma receita de danoninho Dukan.
Por um simples motivo: Fernando trouxe pra casa hoje um lindo bolo de chocolate que me fez chorar, de verdade.
A vontade de comer um doce foi tão absurda, que eu me desesperei e comecei a chorar.

Enfim, passou e já está tudo bem.

Um dos meus doces prediletos é danoninho de gelatina :)

Bem fácil e simples:

Ingredientes:
1 pacote de gelatina de framboesa ZERO
3 colheres de sopa de creme de leite light
1 copinho de iogurte desnatado
1/2 medida do copinho do iogurte de leite desnatado

Modo de preparo:
1) faça a gelatina e deixe na geladeira até ficar pronta;
2) bata a gelatina pronta com o iogurte e 1 colher de creme de leite, divida em 3 porções, deixe endurecer na geladeira;
3) pegar uma porção e bater com 2 colheres de creme de leite e a meia medida do copinho de iogurte com o leite desnatado e pronto!

É uma receita demorada, mas vale a pena fazer!!

A receita tem tolerados, então tem que comer com moderação!!! 
Não esqueça da meia hora por dia de exercícios e beber muita água!! 

Enfim, mega contente: perdi mais um kg! Próximo post conto como tá a balança :) 

Beijos e esperem que gostem!

quarta-feira, 21 de agosto de 2013

Tranquilidade e Ansiedade: Sentimento Agridoce!

Olá Olá :)

Tendo em vista os inúmeros pedidos de atualização do blog, aí vai!! :)

O título do post já diz tudo: um sentimento agridoce.

A fase cruzeiro tá sendo fácil, tranquila, mas ansiedade que toma conta de mim nos dias de PL é absurda.
Eu fico louca pra comer tudo que eu vejo pela frente. Minha paixão mais recente são os palmitos e as pimentas. To tendo que me controlar nos dias de PL quando vou a restaurante por kg. Já percebi que esses são sempre os dias que eu perco menos peso. To tentando equilibrar tudo.

Já nos dias de PP eu to redescobrindo algumas coisas gostosas, como os ovos de codorna e o peito de peru grelhado. Eu não consigo mais pensar que to de dieta.. eu chego em casa e penso: "o que eu vou inventar hoje?" - como na geladeira e nos armários só tem coisas que eu posso comer, fica MUITO fácil.

Tenho me alimentado super bem, to surpresa com o resultado: Já perdi mais de 6kg. Já diminui o número do manequim, tanto das calças quanto das blusas. Essa é uma sensação indescritível e tá sendo muito bom ver as pessoas notarem que meu rosto tá afinando e que minhas roupas estão MUITO largas. :)

Vou deixar aqui uma receita MUITO boa que aprendi com a Anita (muito, muito obrigada pela ajuda, tá sendo muito importante te ter ao meu lado em mais essa batalha contra balança!):

PÃO! Sim, pão de leite!!! Eu to amando e acabei de tirar um do forno!!!

Ingredientes:
10 colheres de farelo de aveia
10 colheres de leite em pó desnatado
3 colheres de sopa de leites desnatado líquido
1 tampinha e meia de fermento em pó
1 copo de iogurte natural desnatado
4 pitadas de sal
3 ovos

Modo de fazer: Bata os ovos no liquidificador até ficar uma espuma branca; acrescente o iogurte e o leite líquido, bata mais um pouco; acrescente as 10 colheres de farelo, 10 colheres de leite em pó e sal, e bata mais um pouco; por último acrescente o fermento em pó e misture com uma colher. 
O segredo está em bater bem todos os ingredientes separado e ir misturando. 


Em uma forma antiaderente, coloque no forno por mais ou menos 30 minutos, até ficar bem dourado. O meu podia ter tirado antes, depende do forno. Usei uma forma que comprei da Tramontina. É uma assadeira pequeninha mas é funda e eu paguei R$19,90 no centro, no Zaffari ela custa R$35,90.

Esse é o resultado! :)



Depois pode desenformar e comer como quiser! Lembrando que o melhor é dividir em 10 pedaços iguais, logo, cada fatia tem 1 colher de farelo de aveia, ou seja, só é permitido comer 2 fatias por dia!! :) (e não comer mais nada com farelo de aveia!)

A próxima receita vou substituir por farelo de trigo e ver como fica. Aí é permitido uma fatia por dia.

Espero que tenham gostado! To adorando que tá todo mundo lendo, obrigada pela força!

Mari Day - agora com menos 6kg :)

sábado, 17 de agosto de 2013

Pizza do Sucesso!

Boa noite!!

Acabei de fazer uma PIZZA! Sim, uma PIZZA DE VERDADE! Mas claro, DUKAN! :)
E ela faz jus ao nome que eu dei! Foi realmente um sucesso, o maridão adorou, repetiu e comeu meio pedaço ainda da minha! :)

Acabei mudando algumas coisas na receita original que eu peguei, usei menos tolerados na massa e troquei os recheios porque hoje é dia de PP (proteína pura).

Ingredientes: 

Massa: 
3 Colheres de sopa de farelo de aveia
1 Colher de chá de amido de milho (maizena)
1 Colher de sopa de cheia de cream cheese light - tem da marca danúbio
1 ovo
1/2 Xícara de chá de leite desnatado
sal e pimenta a gosto

Recheio:
3 Colheres de chá de extrato de tomate light (tem da marca do elefante! uma latinha bem pequena)
50gr de Mussarela light - pra duas pessoas é tolerado e dá em média umas 5 fatias
5 Fatias de peito de peru light 
4 Folhas de Manjericão
4 Colheres de café (menor que a de chá!!) de creme cheese light

Modo de preparo:

1) Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. A massa vai ficar bem líquida, é assim mesmo, não precisa se assustar; 

2) Untar uma forma de pizza com um fio de azeite (eu usei o de oliva) e esfregar bem com papel toalha pra tirar o excesso e pré aquecer o forno;

3) Coloque a massa bem no centro que ela vai se espalhando e fica redondinha; Asse ela até ficar com as bordas e o meio bem dourado (vai parecer crua, mas é assim mesmo). 

4) Tire do forno sem desligá-lo, acrescente o molho de tomate, o queijo, o peito de peru, o creme cheese (como se fossem quatro bolinhas) e o manjericão. Eu acrescentei mais pimenta preta. E volta tudo pro forno. Quando o queijo derreter e as bordas do peito de peru levantarem, é só tirar e pronto! 

Aí vão as fotos!



Pra acompanhar usei mostarda escura light da Hemmer




Beijos e fico feliz que tem bastante gente acompanhando! Obrigada e torçam  por mim! :)

Mari Day

sexta-feira, 16 de agosto de 2013

Felicidade é o meu nome!

Boa tarde!

Só pra atualizar os leitores do blog: A dieta tá surtindo efeito! :)

To super feliz com os resultados! A essa altura já se foram mais de 5kg em 11 dias. 
Todos os dias quando acordo eu subo na balança e é LINDO de ver, todo dia emagreço um pouquinho. 
Ao longo da semana vai fechar com certeza 1kg ou mais! O que é a minha meta. 

Essa semana foi bem tranquilo, como eu já contei, os dias de PL são os MAIS aguardados!

Fiz várias receitas essa semana, incluindo strogonoff de carne! :)

O mais legal, é que essa semana, após um incêndio no Mercado Público de Porto Alegre, ele reabriu mais lotado do que nunca! Então, hoje, sexta-feira, resolvi passar lá e fazer umas comprinhas! E algo que me surpreendeu foram os preços! 

- Farelo de Trigo - R$1,90/kg
- Proteína Isolada de Soja - R$8,50/250gr
- Cacau em pó sem açúcar - R$2,50/100gr



Comprei também no site da Dieta Dukan, uns biscoitos de farelo de aveia que também me surpreenderam pelo sabor! O de chocolate é bom, mas o de coco, É INCRÍVEL como se parece com um biscoito "normal", realmente muito bom com um leite quente com canela de manhã. 

Paguei R$9,98 cada caixa: 3 pacotes com uns 10 biscoitos eu acho. Pra experimentar vale a pena. 
E ainda paguei no boleto! hehe :)


Eles são bem pequenos
 Na fase cruzeiro pode comer até 8 por dia,
o que equivale a 2 colheres de farelo de aveia


As próximas receitas eu vou postar aqui no Blog. Vou fazer MASSA com a proteína isolada de soja e PIZZA com o farelo de trigo! Aguardem!!! :)

Beijos e continuem acompanhando! 

terça-feira, 13 de agosto de 2013

Início da Fase CRUZEIRO

Boa noite!

Demorei mas consegui um tempinho pra postar! Esse vai ser meio longo, mas leiam até o final (tem receitas legais!!)

Eu comecei a fase cruzeiro no sábado, ou seja 4 dias já. O início dessa fase renovou minhas esperanças e eu fiquei muito mais feliz no geral! Só o fato de saber que eu vou poder comer em dias alternados algumas verduras, me deixaram mega feliz! 

A segunda fase é bem clara: Um dia de PP (proteína pura) e um dia de PL (proteína + legumes), até alcançar o peso ideal. 

Com relação a legumesXverduras: a nomenclatura é errada, até pq a maioria das leguminosas como feijão e ervilha são PROIBIDOS!  Pra mim deveria ser PV (proteínas + verduras), mas como não fui eu que inventei isso, vamos ignorar e ter em mente que as leguminosas são quase todas proíbidas! 

O mais legal dessa fase é que a gente dá muito mais valor ao alimento que tá consumindo! As verduras estão tendo outro sabor pra mim, eu realmente espero ansiosa o dia de PL!

De todas as comidas que eu selecionei com a minha nutróloga, esses são os que mais gosto: 

O que pode? Abobrinha, Abóbora, Agrião, Aipo, Alface, Alho-poró, Aspargos, Berinjela, Broto de SOJA (não de feijão!!!), Brócolis, Cebola, Chuchu, Cogumelos (o shitake também!), Couve de bruxelas, Couve, Couve-flor, Espinafre, Jiló (nem sei qual o gosto!), Nabo, Palmito, Pepino, Pimentão, Quiabo, Rabanete, Repolho, Rúcula, Tomate e Vagem. 

O que pode com moderação? Alcachofra, Beterraba e Cenoura. 

O que é tolerado? (em algumas quantidades e de preferência poucas!!!!!) Maizena, Cacau sem açúcar, Creme de leite light com 3% de gordura, Farinha de soja, Goji Berries, Iogurte ZERO com frutas (e não só com o aroma agora), Molho de soja, Queijo magro, Vinho pra temperar a comida. 

O que é PROIBIDO? Abacate, Feijão, Lentilha, Milho, Ervilhas em geral, Grão-de-bico, Batata e Arroz.

Enfim, é um cardápio bem seleto mas tá sendo super tranquilo de aguentar, não tenho passado fome, apenas a vontade de comer doces... mas aí eu me lembro da balança e penso que tá valendo super! 

Essa conquista de 5 dias de Ataque e 2 de cruzeiro (quando me pesei a primeira vez) e perder exatos 4kg me deu muito gás pra continuar!!! E agora só vai! Cada vez mais vou perdendo peso. 
A meta agora é 1KG por SEMANA, então, tem que suar a camisa! 

Abaixo seguem algumas fotos com as receitas que eu fiz esses últimos dias e que foram um sucesso!!


                   Lasanha de Abobrinha e Berinjela com carne moída e cogumelos
                                                        Ingredientes
1/2 abobrinha cortada em lascas
1/2 Berinjela cortada em lascas
1/2kg de carne moída frita com cebola e tomate em lata
4 colheres de requeijão ZERO Danúbio
6 Fatias de Queijo mussarela light (tolerado em até 30 gr. aqui tinha 60gr, pq eram 2 pessoas)
Cogumelos
modo de preparo: intercalar - molho, abobrinha, molho, berinjela, molho, cogumelos, molho, queijo e cobrir tudo com requeijão. Ir ao forno até começar a borbulhar e o requeijão craquelar. 
OBS: Essa receita deu pra duas pessoas e a outra metade foi congelada. 


Janta em restaurante árabe - um sofrimento!
Kafta, cebolas e quiabo refogado

Janta no Shopping - dia de proteína pura - Grelhados


                                

Mini Quiche
Essa foi uma das melhores receitas sem dúvidas!!!
Ingredientes: 
3 ovos
2 colheres de requeijão ZERO
Pimenta e especiarias a gosto
Meia tampinha de fermento em pó royal
Uma pitada de sal
Brócolis 
Palmito
Modo de preparo: bata na mão mesmo os ovos com o requeijão, os temperos e o fermento. Nas forminhas de silicone coloque o brócolis e o palmito picados a gosto, forre bem. Por cima despeje o ovo e não coloque até a borda. Depois coloque tudo no forno até ficar BEM DOURADO, não tire antes pq parece omelete. Se ficar bastante tempo no forno ele fica bem firme e parece um quiche. Se quiser pode acrescentar queijo branco, eu coloquei uma colher de chá de requeijão em cada um. Ficou sensacional e foi aprovado pelo meu noivo, que adorou!

Janta - PL - Filé ao molho de cogumelos e Brócolis
Grelhar o filé, misturar numa panela os cogumelos e 2 colheres de requeijão e acrescentar sal, pimenta e mostarda escura light. Brócolis cozido com pouco sal e umas gotas de vinagre balsâmico. Ficou um espetáculo e o meu noivo adorou também!

Sobremesa: Brigadeiro de CHUCHU!
Sim, Chuchu! 
Ingredientes:
1 chuchu médio descascado e picado
2 colheres de essência de baunilha
4 colheres de leite em pó desnatado
1 colher de adoçante (usei tal e qual)
1 gema
3 colheres de achocolatado Gold diet
Modo de preparo: ferva o chuchu com a essência de baunilha até ele secar. Faça dele uma pasta, mistura a gema, o leite em pó e o adoçante, em fogo baixo. Vai ficar uma pasta, ai acrescenta o achocolatado. Fica realmente MUITO BOM e tem a mesma consistência de negrinho de panela. O chuchu fica com gosto de baunilha e se eu não contasse ninguém saberia o que era. 



De resto, tudo certo. Café da manhã e os lanches continuam iguais e agora o farelo de aveia passou a ser 2 COLHERES POR DIA. Opto sempre por colocar ele no iogurte, acho mais gostoso. 

É isso, esse post já se estendeu de mais! hehe

Obrigada a todos que estão acompanhando! :)
Beijos e até a próxima! 

segunda-feira, 12 de agosto de 2013

7 dia de Dukan: 4kg ELIMINADOS!

Bom dia!!

Demorei pra fazer esse post, pq eu realmente estava sem tempo!
Esse vai ser curto também. 

Fernando chegou da Califórnia, e com ele um dos presentes que eu mais aguardava: UMA BALANÇA! :)

Ela fez sucesso no meu quarto, ainda mais que quando me pesei ela estava batendo com a balança que eu havia me pesado umas horas antes (que foi a primeira, desde o início da dieta!). 

Em 7 dias de reeducação alimentar com o método Dukan eu ELIMINEI 4kg

Eu já estou indo para o segundo dia da fase Cruzeiro, onde é permitido comer verduras dia sim, dia não. 
Hoje não terei tempo de contar como essa fase funciona, mas amanhã vou fazer um post bem legal e explico como é e como tá sendo pra mim! 

Mas a única coisa que realmente interessa: ELIMINEI MEUS 4 KG e já ganhei mais forças pra continuar! 

Beijos e obrigada todo mundo que tá na torcida pra eu entrar novamente nas minhas roupas! :)

sexta-feira, 9 de agosto de 2013

Dia 05 - Fase Ataque

E esse foi o último dia da FASE ATAQUE!!! :)

Eu tinha dito que seriam 6, mas não são, são 5! 

Hoje foi bem tranquilo e eu resisti a todas as tentações que me foram apresentadas durante o dia!

Cardápio de hoje:

Café da manhã: leite quente com canela (sugestão da Anita e ficou delicioso!) com charuto de presunto magro e queijo cottage;
Lanche: 2 fatias de blanquet e suco de abacaxi com gengibre clight (gente, não pode suco de frutas natural, então só aromatizado - minha nutri disse que o clight eu poderia tomar)
Almoço: 3 pedaços pequenos de peixe grelhado e 1 carne grelhada (essa carne tinha um molho de carne mesmo, mas eu escorri o máximo que deu, e como era restaurante, nesse de hoje não tinham muitas opções pra quem tá fazendo reeducação)
Lanche da tarde: 3 enroladinhos de blanquet e uma garrafinha de 500ml de água com gás (que é liberada na Dukan!)
Lanche da noite: meia salsicha (eu tava com bastante fome!)
Janta: Panini de frango 

Receita do Panini:

Massa: 1 ovo, meia tampinha de fermento em pó, uma colher rasa de requeijão zero gordura e 1 colher e meia de farelo de aveia (se já tiver comido o farelo, coloca 2 colheres de sopa de requeijão zero).

Recheio: Frango desfiado, requeijão zero, curry, pimenta preta, sal. 

Preparo: bata tudo e leve ao micro por 3min e 30seg. Vai ficar parecendo um omelete. Divida em dois, coloque o seu recheio e leve pro grill por alguns minutos, até ficar crocante, parecendo uma torrada. 

Ficou bem gostoso! E matou minha vontade de comer algo parecido com pão!



Amanhã vou me pesar e conto aqui quanto eu emagreci no total. 
No próximo post TUDO SOBRE A FASE CRUZEIRO! :) To bem ansiosa e louca pra comer salada e legumes! 

Beijos e boa noite! 

OBS: o blog teve mais de 1000 visualizações em 4 dias. Fiquei super contente! Recebi comentários de amigas que vão fazer também a Dukan depois terem lido a minha luta diária! Boa sorte pra vcs Tati e Clarissa! 

OBS2: A Anita já perdeu mais de 2 kg nessa fase e está me ajudando muuuuuuuuuuito! Obrigada!! A Cris, que come peixe e carne todos os dias da semana comigo mais pela companhia do que pela reeducação :) Meu muito obrigada a vcs gurias!

OBS3: As gurias da pós de família que passaram o dia comigo me incentivando a continuar e não deixar a peteca cair! Obrigada gurias, a gentileza de vcs tomarem café e comerem salgadinhos longe de mim hoje foi muito importante! :) 

E vamo que vamo! 

quinta-feira, 8 de agosto de 2013

Dia 04 - Fase Ataque

Boa noite! Que bom que vocês estão lendo o blog e gostando! Isso realmente me dá um gás enorme pra continuar! 

Hoje foi bem mais tranquilo que ontem. 
Não consegui fazer a minha caminhada hoje, mas amanhã terei de compensar e caminhar o dobro! Dia 27 de agosto volto a correr com a minha personal Manú Zanini duas vezes por semana (to MUITO contente por isso!!!)

Bom, vou direto ao cardápio:

Café: uma caneca de leite desnatado puro morno (eu sei que podia ter comido algo aqui, mas eu acordei enjoada, então preferi não comer);
Lanche: um charutinho de (um) presunto magro com queijo cottage; 
Almoço: 3 pedaços pequenos de peixe grelhado e 1 pedaço pequeno de filé grelhado;
Lanche: uma fatia de ricota picada e 3 fatias de blanquet e meia salsicha de peito de peru sem gordura - sim isso existe! hehe e tomei um pouco de H20 de maçã;
Janta: um omelete de 2 ovos com salsicha (usei 1 salsicha e meia, uma pitada de sal, 2 pitadas de açafrão, tempero verde, pimenta preta a vontade, cebola e alho desidratados - ingredientes tolerados moderadamente para cozinhar- e usei meia colher de queijo cottage cremoso) + meio copo de iogurte aroma de salada de fruta com uma colher e meia de farelo de aveia. 

A janta realmente foi a melhor parte do dia! 


Eu realmente fiquei contente comigo mesma. Eu estava no Congresso de Direito de Família do Mercosul hoje, e após as solenidades teria um coquetel de confraternização, provavelmente com comidas e bebidas deliciosas (tendo em vista o valor da inscrição, não era de se esperar menos). Quando terminou, eu realmente segui em frente e fui embora! Claro, com dor no coração, até porque queria ficar com as minhas colegas e agora amigas da pós-graduação, mas eu me mantive firme no meu objetivo, conversei com as gurias sobre a dieta e isso me deu forças pra continuar. 

Amanhã vai ser mais complicado de se fazer os lanches, tendo em vista que vou estar em palestras o dia todo, mas vou tentar levar algo que eu consiga comer na bolsa, num potinho e claro: BASTANTE ÁGUA!

Eu sempre esqueço de comentar, mas eu tenho bebido bastante água! É imprescindível pro método Dukan funcionar! :)

Enfim, venci mais um dia e to bem satisfeita com o progresso! 
Obrigada mais uma vez a todos pelas palavras de incentivo, tanto pessoalmente, como no facebook, nos comentários e no instagram! 

quarta-feira, 7 de agosto de 2013

Dia 03 - Fase Ataque

Mais um dia vencido!

Primeiro queria dizer: HOJE FOI FODA BEM RUIM! =/

A vontade de comer outra coisa que não fosse carne, frango ou peixe era absurda. Eu fiquei extremamente de mau humor, irritada e cansada. 

Não consegui caminhar de manhã, não deu tempo. Então caminhei no Foro Central mesmo, subi os andares de rampa, tanto de manhã quanto de tarde. Então deu pra contabilizar alguma coisa, ainda mais que de manhã estava chovendo muito. 

Vamos ao cardápio de hoje (avisando que não foi muito farto por falta de tempo e porque não podia mais sentir cheiro das mesmas comidas)

Café da manhã: Leite quente (não deu tempo de comer nada, acordei mega atrasada);
Lanche: Cheguei do Foro no escritório às 10:30 e quando vi já era hora do almoço, então me perdi e esqueci do lanche;
Almoço: 4 pedaços pequenos de filé de peixe e 2 filés de carne (parece muito, mas de verdade: não era! o peixe era minúsculo e não estava muito bom, já a carne estava ótima!);
Lanche da tarde: 1 copo de iogurte zero de morango, 2 fatias de blanquet;
Janta: Um copo de iogurte zero de coco, com uma colher e meia de farelo de aveia, 2 salsichas de frango zero gordura e 4 ovos de codorna. Estava realmente bem bom! 

Enfim, o que eu realmente gostaria de compartilhar é pequeno perto de tudo que eu ainda quero contar aqui... Ganhei no domingo duas pulseiras da minha mãe. Ambas ficaram muito apertadas em mim, o meu pulso ficou marcado com as duas, chegava a machucar. Hoje eu as usei sem problema algum, pelo contrário, elas ficaram soltas no meu pulso!

Eu, literalmente, pulei de alegria quando me dei conta. As calças já começaram a cair muito. A calça social comprada mais recentemente é impossível de usar. To curiosa pra saber quanto eu já eliminei. 

Minha meta nessa fase é 2,5kg em 6 dias. To bem confiante de que esteja me encaminhando pro resultado certo! 

Fora o mau humor de hoje, procurei não pensar na falta dos carboidratos. Comi tudo sem reclamar :) Espero que amanhã seja um dia melhor!

Beijos e obrigada mais uma vez por estarem acompanhando a dieta comigo e me deixando mensagens de incentivo tanto aqui quanto no facebook e no instagram! 

Mari Day

Dia 02 - Fase Ataque

Bom dia!!

Não consegui postar ontem, mas hoje conto como foi meu segundo dia!

Foi uma vitória! hehe

Não passei fome, pelo contrário, fiquei super satisfeita.
Caminhei 20 minutos de manhã e 20 minutos quando cheguei do trabalho.
Na fase Cruzeiro, que começa no próximo domingo e eu explico melhor depois, poderei recomeçar minhas caminhadas e a academia.

Cardápio: 

Café da manhã: 1 caneca de leite desnatado quente e um iogurte de morango com meia colher de farelo de aviea;
Lanche da manhã: 4 pedaços de queijo minas frescal, 4 blanquets;
Almoço: 2 pedaços de frango grelhado e 1 ovo duro cozido;
Lanche da tarde: 1 fatia de queijo minas frescal (deve dar uns 6 pedaços pequenos) e um copo de iogurte de coco zero gordura com uma colher de sopa de farelo de aveio (pra atingir a quantidade indicada por dia) Janta: Carne moída com manjericão, cebola desidratada, pimenta do reino, cominho, duas pitadas de sal e molho de tomate (de lata - tomate sem pele - o molho é tolerado em pequenas quantidades para temperar a carne, pra não ficar completamente sem gosto).

Foto da Janta


Ontem, foi fácil, mas eu fiquei um pouco de mau humor e a vontade de comer uma pizza era absurda. Mas eu superei e segui em frente. O doce realmente não está me fazendo falta até agora.
A coca-cola até agora também não, tomei H2O citrus ontem, que é liberada de maneira moderada, então só na janta.

Rumo ao terceiro dia! No sexto vou me pesar e conto quanto já emagreci.

Beijos e obrigada por todos os comentários!!!            

Mariana Day                                                                                                                                                                                              

segunda-feira, 5 de agosto de 2013

Dia 01 - Fase Ataque

Hoje comecei a reeducação Dukan. 

Pra quem ainda não conhece, vou explicar conforme meu livro e nas palavras da minha nutróloga e nutricionista: dieta fácil, sem fome, sem quantidades, não é milagrosa, mas é eficiente se for feita da maneira correta. 

Eu estou na FASE ATAQUE e aqui só pode ser ingerida proteína. Essa fase vai durar pra mim 6 dias. 

Aqui eu posso comer basicamente carne de gado, frango, peito de peru, peixe, presunto magro, queijo minas frescal, queijo cottage, atum em água, iogurte zero, receita com farelo de aveia (todos os dias deve ser consumido 1 colher e meia obrigatoriamente), ovos (eu não tenho colesterol alto, então posso comer a gema também) e leite desnatado.

Claro, existem outras coisas que podem ser consumidas, mas essas são as que mais me agradam, e como são apenas 6 dias, to bem tranquila. 

Comecei o dia tomando uma caneca de leite desnatado pura, bem quente, pra esquecer que não tinha nescau. 

Preparei um bolo salgado com o farelo de aveia pra comer com o cottage. Ficou lindo!


Mas ficou HORRÍVEL! A Anita comeu e gostou. Eu achei horrível, vou ter que adaptar a receita pra conseguir comer. Logo, de noite vou fazer uma panqueca de canela de sobremesa, pra consumir o indicado de farelo. 

Como meu café foi as 9:30, não deu tempo de fazer um lanche. 
Almoço: 2 peitos de frango grelhados e 1 grelhado de entrecot sem gordura. 


Tava bem gostoso e saí de lá urrando pela massa que eu vi, mas eu resisti e fui embora bem satisfeita, sem desanimar. 

Sobremesa :1 iogurte de morango zero. 

Lanche das 15:30h: um queijo polenghi, daqueles pocket, com 4 fatias de blanquet, 1 iogurte de morango zero. 

Lanche das 19h: 1 latinha pequena de atum. 

Janta (às 21:50): Estrogonofe de frango com curry. Temperado só com pimenta preta, uma pitada de sal, alecrim e não é com creme de leite! Usamos pra 400gr de frango, 4 colheres de requeijão zero (só encontrei na marca Danúbio). 

Enfim, acho que é isso. Não foi difícil e não passei fome. 
Amanhã posto mais novidades sobre o meu cardápio. Prometo que os posts serão menores! :)

Beijos e até amanhã!

OBS: Obrigada todo mundo que comentou! Os comentários são importantes pra gente não desistir! Vão me acompanhando! Conforme eu for indo, vou postando fotos do manequim :)

domingo, 4 de agosto de 2013

A primeira postagem do blog deve explicar qual o motivo dele ter sido criado. 

Primeiro: Eu sinto a necessidade de escrever!
Segundo: Compartilhar as minhas experiências sobre a luta contra balança (e se der tempo, alguns outros assuntos legais).

O que eu pretendo compartilhar aqui, é algo que é muito, mas muito pessoal pra uma mulher: A sua árdua luta contra balança!!  

Enfim, amanhã começo finalmente a minha dieta Dukan acompanhada pela minha nutróloga e minha nutricionista. Comprei o livro do Dr. Pierre "O método Dukan ilustrado: Eu não consigo emagrecer", seguindo todas as dicas e as orientações das minhas especialistas, e com a ajuda da minha fiel escudeira e melhor amiga, Anita, até o dia 20 de fevereiro, vou eliminar 22kg. 




O blog foi a maneira que eu encontrei de contar como vai rolar tudo e não ter que explicar diversas vezes a mesma coisa. Pretendo fazer uma postagem diária, contando como vai ser essa luta e compartilhando as receitas que eu for criando. 

Quero compartilhar minhas alegrias e as minhas frustrações. 

Boa sorte pra mim e espero que as pessoas que vierem a ler esse blog gostem e se sintam motivadas a travar suas próprias lutas contra balança :)

Até amanhã com todo pique!