Bom dia!
Depois de quase um mês sem nenhum update, aqui estou! :)
Muitas pessoas não sabiam e ainda não sabem, mas esse mês foi uma correria pra organizar meu casamento. Eu só me casaria em maio/14, mas por outros motivos tivemos que adiantar o casamento e aproveitamos pra fazer a comemoração. Eu comecei a Dukan, justamente para o casamento. Queria me casar com -28kg. Não deu, casei com -16.
(SIM, JÁ ELIMINEI 16KG!) É muita coisa pra um período tão curto.
Eu to trabalhando pra eliminar mais, mas tá cada dia mais difícil. Os primeiros 12kg foram num tapa, os outros 4kg apanhei pra perder. Quanto mais perto do resultado, mas difícil fica.
Nesses dias acabei "jacando" várias vezes. Comi massa, arroz, chocolate, torta, refri, batata frita, hamburguer e cachorro quente. No início me culpei muito, chorei e tinha dores horríveis de estômago.
Voltei pra dieta OFICIALMENTE hoje. E sim, tá bem difícil. Mas agora tenho mais um aliado: O FERNANDO! :) Entrou pra Dukan cmg e já emagreceu um pouquinho!
E só pra constar, EU NÃO ENGORDEI ABSOLUTAMENTE NADA! NENHUM GRAMA! :)
Claro, não eliminei mais nada, mas não ganhei também, e isso é uma alegria, porque dá pra perceber que a consolidação vai funcionar.
Voltei com tudo hoje, café da manhã, lanche, almoço e tudo mais. Minhas calças 44 estão TODAS servindo e minhas blusas tão quase no M (eu usava a maioria GG). Fiquei mega feliz porque consegui usar roupas da Rabusch, o que é uma vitória! haha E o melhor: A calça é 44 e as blusas/vestidos são M.
Enfim, agora tem que ter foco! Eu to com um pequeno problema de saúde (meu médico acredita ser uma gastrite crônica e pode ou não ser relacionada a alimentação), mas já estou fazendo exames pra ver como tratar tudo.
Atividade física ok! Não corri essa semana, só caminhei, mas as escadas do prédio já me conhecem :)
Obrigada por todos os e-mails que recebi essa semana sobre a dieta! Foram 33 e-mails de pessoas que nunca vi pessoalmente! Fiquei tri feliz! :))))
No mais é isso, em breve vou postar aqui um antes e depois com a maior calça que tenho! :)
Mari Day
sexta-feira, 1 de novembro de 2013
sexta-feira, 4 de outubro de 2013
Casamento é o maior vilão da minha dieta!
Boa noiteeee!!!
Andei meio ocupada e não consegui postar nada por aqui...
Enfim, a dieta segue firme e forte e já são 14kg ELIMINADOS! :))))))))))) Não existem palavras pra descrever a minha felicidade!
E claro, queria compartilhar algo muito legal!!
Dia 21 de Outubro vou me casar no civil e no dia 25 de Outubro será a minha festa.
Logo, essa semana foi louca, estressante até o último minuto, muitas coisas pra organizar, vestidos para experimentar e COMIDAS DELICIOSAS PARA DEGUSTAR.
O que mais me deixou triste é que não vai ser um casamento dukan. Claro, nem teria como obrigar as pessoas a comerem as minhas comidas. Apesar de deliciosas, temos SIM que fazer um esforço enorme pra comer e pra resistir as tentações.
Hoje foi a degustação do cardápio da minha festa. Sério, eu não lembrava mais qual era o gosto de um molho de queijo, de massa, de nozes, de damasco e de chocolate de verdade. Acho que tudo tava muito mais gostoso pelo simples fato de eu não comer nada disso há 2 meses. DISSO, EU NÃO ABRI MÃO. É um momento único na minha vida e eu não me perdoaria - mesmo estando muito feliz com a minha reeducação alimentar - se não tivesse essa prova.
Conversei com a minha nutri e tá tudo certo por ter degustado (vejam bem: degustação!! não significa janta/comilança! são apenas provas das comidas que poderão ser servidas!). Estou liberada pra comer e beber livremente no dia da festa E ISSO TÁ ME DEIXANDO COM MAIS VONTADE DE EMAGRECER ATÉ LÁ! :)))
14kg OFF e meu vestido de casamento tá ficando lindo de mais!
Até lá, tennho MUITOS dias de PP, poucos de PL. A indicação da nutri é que faça 5 de PP e 2 PL e eu posso escolher quando. Pelo menos até o casamento, em função das comidas degustadas e DOS DOCES DEGUSTADOS!
Depois do casamento são outros quinhentos. Aí é uma troca: sem tolerados, poucos laticinios e uma fase ataque nova em folha, pra que nas fotos da minha lua de mel no Castelo de Hogwarts eu esteja linda e me sentindo feliz!!! :))
Enfim, o casamento é o maior vilão da minha dieta até agora. Mas, a gente tem que deixar acontecer e seguir firme nos outros dias!
Hoje não tem receitinhas, pq não dá tempo de colocar tudo aqui... mas na próxima postagem eu coloco tudo!
Força na peruca pras meninas que tão seguindo a Dukan!
Beijo grande!
Mari Day
Andei meio ocupada e não consegui postar nada por aqui...
Enfim, a dieta segue firme e forte e já são 14kg ELIMINADOS! :))))))))))) Não existem palavras pra descrever a minha felicidade!
E claro, queria compartilhar algo muito legal!!
Dia 21 de Outubro vou me casar no civil e no dia 25 de Outubro será a minha festa.
Logo, essa semana foi louca, estressante até o último minuto, muitas coisas pra organizar, vestidos para experimentar e COMIDAS DELICIOSAS PARA DEGUSTAR.
O que mais me deixou triste é que não vai ser um casamento dukan. Claro, nem teria como obrigar as pessoas a comerem as minhas comidas. Apesar de deliciosas, temos SIM que fazer um esforço enorme pra comer e pra resistir as tentações.
Hoje foi a degustação do cardápio da minha festa. Sério, eu não lembrava mais qual era o gosto de um molho de queijo, de massa, de nozes, de damasco e de chocolate de verdade. Acho que tudo tava muito mais gostoso pelo simples fato de eu não comer nada disso há 2 meses. DISSO, EU NÃO ABRI MÃO. É um momento único na minha vida e eu não me perdoaria - mesmo estando muito feliz com a minha reeducação alimentar - se não tivesse essa prova.
Conversei com a minha nutri e tá tudo certo por ter degustado (vejam bem: degustação!! não significa janta/comilança! são apenas provas das comidas que poderão ser servidas!). Estou liberada pra comer e beber livremente no dia da festa E ISSO TÁ ME DEIXANDO COM MAIS VONTADE DE EMAGRECER ATÉ LÁ! :)))
14kg OFF e meu vestido de casamento tá ficando lindo de mais!
Até lá, tennho MUITOS dias de PP, poucos de PL. A indicação da nutri é que faça 5 de PP e 2 PL e eu posso escolher quando. Pelo menos até o casamento, em função das comidas degustadas e DOS DOCES DEGUSTADOS!
Depois do casamento são outros quinhentos. Aí é uma troca: sem tolerados, poucos laticinios e uma fase ataque nova em folha, pra que nas fotos da minha lua de mel no Castelo de Hogwarts eu esteja linda e me sentindo feliz!!! :))
Enfim, o casamento é o maior vilão da minha dieta até agora. Mas, a gente tem que deixar acontecer e seguir firme nos outros dias!
Hoje não tem receitinhas, pq não dá tempo de colocar tudo aqui... mas na próxima postagem eu coloco tudo!
Força na peruca pras meninas que tão seguindo a Dukan!
Beijo grande!
Mari Day
terça-feira, 24 de setembro de 2013
Panqueca Dukan com Farelos!
Oláááá :)
Feliz e animada com várias coisas que estão acontecendo na minha vida e uma delas é claro que é o resultado da minha dieta! :)
To muito mais feliz, incrivelmente mais feliz. E essa sensação é indescritível! É possível perder peso com saúde e comendo bem, a gente só tem que ter força de vontade!
Enfim, o post de hoje é pra falar da nova sensação aqui em casa: A PANQUECA DUKAN DE FARELO DE AVEIA :)
A receita original tá na página 44 do livro Ilustrado do Dr. Dukan. Contudo eu adaptei a minha receita e ficou MARA! Substitui meu pão de farelos por isso, pelo menos por um tempo. Já fiz 3 tentativas e o modo de preparo é igual pra todas.
PANQUECA 1
1 ovo
2 colheres de sopa de farelo de aveia
1 colher de sopa cheia de farelo de trigo
1/2 colher de sopa de essência de baunilha
2 colheres de chá de canela em pó
1/2 colher de sopa de adoçante forno e fogão
- Comi apenas com canela em pó em cima;
- Minha opinião pra ela foi 6
PANQUECA 2
1 ovo
2 colheres de sopa de farelo de aveia
1 colher de sopa cheia de leite em pó desnatado
1 colher de sopa rasa de achocolatado GOLD
2 colheres de chá de canela em pó
1 colher de chá de adoçante forno e fogão
- Comi com uma colher de chá de doce de ligth da Mumu 0% gordura (atenção: esse mumu tem açúcar e não pode ser consumido em grandes quantidades. Fica a critério de cada um se quer comer ou não. Eu resolvi experimentar.)
- Ficou uma delícia! Nota 10 pra essa!!!
PANQUECA 3
Feliz e animada com várias coisas que estão acontecendo na minha vida e uma delas é claro que é o resultado da minha dieta! :)
To muito mais feliz, incrivelmente mais feliz. E essa sensação é indescritível! É possível perder peso com saúde e comendo bem, a gente só tem que ter força de vontade!
Enfim, o post de hoje é pra falar da nova sensação aqui em casa: A PANQUECA DUKAN DE FARELO DE AVEIA :)
A receita original tá na página 44 do livro Ilustrado do Dr. Dukan. Contudo eu adaptei a minha receita e ficou MARA! Substitui meu pão de farelos por isso, pelo menos por um tempo. Já fiz 3 tentativas e o modo de preparo é igual pra todas.
PANQUECA 1
1 ovo
2 colheres de sopa de farelo de aveia
1 colher de sopa cheia de farelo de trigo
1/2 colher de sopa de essência de baunilha
2 colheres de chá de canela em pó
1/2 colher de sopa de adoçante forno e fogão
- Comi apenas com canela em pó em cima;
- Minha opinião pra ela foi 6
PANQUECA 2
1 ovo
2 colheres de sopa de farelo de aveia
1 colher de sopa cheia de leite em pó desnatado
1 colher de sopa rasa de achocolatado GOLD
2 colheres de chá de canela em pó
1 colher de chá de adoçante forno e fogão
- Comi com uma colher de chá de doce de ligth da Mumu 0% gordura (atenção: esse mumu tem açúcar e não pode ser consumido em grandes quantidades. Fica a critério de cada um se quer comer ou não. Eu resolvi experimentar.)
- Ficou uma delícia! Nota 10 pra essa!!!
PANQUECA 3
1 ovo
2 colheres de sopa de farelo de aveia
1 colher de sopa cheia de leite em pó desnatado
1 colher de sopa rasa de cacau em pó
2 colheres de chá de canela em pó
1/2 colher de sopa de adoçante forno e fogão
- Comi com doce de leite feito de pudim de caramelo;
- Ficou uma delícia! Nota 8 pra essa!!!
MODO DE PREPARO
Bem simples! Bate tudo em uma caneca e coloca em uma frigideira pequena antiaderente em fogo médio. Depois de uns 2 minutos as bordas levantam e tem que virar ela com uma espátula (muito prático e simples mesmo!). Deixa mais uns 40 segundos e tá pronta!
Sério, adorei essa nova invenção e vou tentar as salgadas também! E claro, aproveito pra consumir minha quantidade indicada de farelo de aveia. :)
ps: não reparem na sujeira do alumínio do fogão! hehe dia de muitas receitas e pouco tempo pra trocar o papel!
Beijos e continuem comentando que to adorando!!
Mari Day
2 colheres de sopa de farelo de aveia
1 colher de sopa cheia de leite em pó desnatado
1 colher de sopa rasa de cacau em pó
2 colheres de chá de canela em pó
1/2 colher de sopa de adoçante forno e fogão
- Comi com doce de leite feito de pudim de caramelo;
- Ficou uma delícia! Nota 8 pra essa!!!
MODO DE PREPARO
Bem simples! Bate tudo em uma caneca e coloca em uma frigideira pequena antiaderente em fogo médio. Depois de uns 2 minutos as bordas levantam e tem que virar ela com uma espátula (muito prático e simples mesmo!). Deixa mais uns 40 segundos e tá pronta!
Panqueca 1
Panqueca 3 - com doce de leite de pudim de caramelo
Panqueca 2 - a melhor!
Panqueca 2 - Bem fofinha e com doce de leite 0% gordura
Sério, adorei essa nova invenção e vou tentar as salgadas também! E claro, aproveito pra consumir minha quantidade indicada de farelo de aveia. :)
ps: não reparem na sujeira do alumínio do fogão! hehe dia de muitas receitas e pouco tempo pra trocar o papel!
Beijos e continuem comentando que to adorando!!
Mari Day
domingo, 22 de setembro de 2013
Bolo de chocolate, PIZZA e Torta de Limão - receitinhas pra matar as vontades e -12kg OFF
Boa noite!!!
Primeiro queria dizer que adorei os últimos comentários! Temos que persistir pra poder alcançar os objetivos!
Essa última semana foi bastante corrida pra mim... acabei abusando um pouco dos tolerados, me sentindo muito estufada... isso é um aviso que preciso ir com mais calma. O corpo começa a exigir mais comida, mais doce e mais tudo. Tem que aguentar firme e não ceder! :)
O positivo disso tudo é que não ganhei nenhum grama extra! Pelo contrário, segui eliminando todos os dias alguma coisa. Cumpri minha meta nas duas últimas semanas, e no total já eliminei 12kg.
Eu percebo que o processo de emagrecimento começa a desacelerar, fica tudo mais lento. Nessa função toda, to tentando tomar mais água e caminhar mais, além dos exercícios semanais.
Sério, é realmente muito MARAVILHOSO não entrar mais em nenhuma calça. Já diminui dois manequins. Saí do 48 e passei a usar uma única calça que tenho 44. Ainda me sinto desconfortável com a cintura baixa, então to usando a 46 com cinto. Mas logo logo vou ter que comprar uma 44 pra aguentar hehe
Voltei a usar saias, vestidos, leggins e to me sentindo bem melhor. Minha respiração tá mais fácil, minha asma mais controlada. Percebo que as escadas não me cansam mais tanto quanto antes.
Enfim, o que eu mais percebi de diferença nesses últimos dias, é que comecei a enjoar de várias comidas. Fiz o meu pão tantaaaaaaaaaas vezes que não consigo mais sentir o cheiro. Troquei por um bolinho de chocolate totalmente dukan e que ficou bem saboroso. Combino ele de manhã com leite e canela e fica um espetáculo.
Ingredientes
3 ovos
1 pote de iogurte desnatado
1 colher de cacau em pó
2 colheres de achocolatado GOLD
1 colher de adoçante bem rasa
3 colheres de farelo de aveia
8 colheres de leite em pó
2 tampinhas de fermento
Modo de preparo:
- Bater bem todos os ingredientes. Acrescentar um por um e ir batendo aos poucos no liquidificador. Assar por 30 min em fogo médio. Usei forminhas de silicone e fiz mini bolinhos.
**Outra receita BEM GOSTOSA foi essa PIZZA SEM FARELOS que fiz sábado de noite!
Foi a mais gostosa que fiz até agora! A massa fica bem parecida com aquelas pizzas de Vó de atum/sardinha! hehe
Ingredientes:
2 ovos
8 colheres de leite em pó
4 colheres de maisena
4 colheres de iogurte natural
1 colher de creem cheese
1 colher de fermento
Sal a gosto
Modo de preparo:
- Bater tudo no liquidificador e assar por 15 minutos. (todas as colheres são de sopa, e todos os ingredientes ZERO grodura ou light e desnatados).
- Tirar a massa da forma e rechear. Coloquei extrato de tomate como base, mussarela ligth, ovo de codorna, carne moída, creem cheese para decorar.
** Mais uma coisa legal: Gelatinas pra quebrar o galho de tudo! Como no café da manhã, de lanche, sobremesa... como quiser. Sempre é bom ter na geladeira e os potinhos de vidro que reutilizei das papinhas da minha afilhada são um charme e super fáceis de levar na bolsa! :)
Só pra constar: as receitas da massa da pizza e do bolo são minhas :)
No mais é isso, espero que gostem das receitas dessa semana e continuem firme!
Beijos, Mari Day
Primeiro queria dizer que adorei os últimos comentários! Temos que persistir pra poder alcançar os objetivos!
Essa última semana foi bastante corrida pra mim... acabei abusando um pouco dos tolerados, me sentindo muito estufada... isso é um aviso que preciso ir com mais calma. O corpo começa a exigir mais comida, mais doce e mais tudo. Tem que aguentar firme e não ceder! :)
O positivo disso tudo é que não ganhei nenhum grama extra! Pelo contrário, segui eliminando todos os dias alguma coisa. Cumpri minha meta nas duas últimas semanas, e no total já eliminei 12kg.
Eu percebo que o processo de emagrecimento começa a desacelerar, fica tudo mais lento. Nessa função toda, to tentando tomar mais água e caminhar mais, além dos exercícios semanais.
Sério, é realmente muito MARAVILHOSO não entrar mais em nenhuma calça. Já diminui dois manequins. Saí do 48 e passei a usar uma única calça que tenho 44. Ainda me sinto desconfortável com a cintura baixa, então to usando a 46 com cinto. Mas logo logo vou ter que comprar uma 44 pra aguentar hehe
Voltei a usar saias, vestidos, leggins e to me sentindo bem melhor. Minha respiração tá mais fácil, minha asma mais controlada. Percebo que as escadas não me cansam mais tanto quanto antes.
Enfim, o que eu mais percebi de diferença nesses últimos dias, é que comecei a enjoar de várias comidas. Fiz o meu pão tantaaaaaaaaaas vezes que não consigo mais sentir o cheiro. Troquei por um bolinho de chocolate totalmente dukan e que ficou bem saboroso. Combino ele de manhã com leite e canela e fica um espetáculo.
Ingredientes
3 ovos
1 pote de iogurte desnatado
1 colher de cacau em pó
2 colheres de achocolatado GOLD
1 colher de adoçante bem rasa
3 colheres de farelo de aveia
8 colheres de leite em pó
2 tampinhas de fermento
Modo de preparo:
- Bater bem todos os ingredientes. Acrescentar um por um e ir batendo aos poucos no liquidificador. Assar por 30 min em fogo médio. Usei forminhas de silicone e fiz mini bolinhos.
**Outra receita BEM GOSTOSA foi essa PIZZA SEM FARELOS que fiz sábado de noite!
Foi a mais gostosa que fiz até agora! A massa fica bem parecida com aquelas pizzas de Vó de atum/sardinha! hehe
Ingredientes:
2 ovos
8 colheres de leite em pó
4 colheres de maisena
4 colheres de iogurte natural
1 colher de creem cheese
1 colher de fermento
Sal a gosto
Modo de preparo:
- Bater tudo no liquidificador e assar por 15 minutos. (todas as colheres são de sopa, e todos os ingredientes ZERO grodura ou light e desnatados).
- Tirar a massa da forma e rechear. Coloquei extrato de tomate como base, mussarela ligth, ovo de codorna, carne moída, creem cheese para decorar.
** Mais uma coisa legal: Gelatinas pra quebrar o galho de tudo! Como no café da manhã, de lanche, sobremesa... como quiser. Sempre é bom ter na geladeira e os potinhos de vidro que reutilizei das papinhas da minha afilhada são um charme e super fáceis de levar na bolsa! :)
** Me pediram nos comentários pra colocar a receita da torta de limão que fizemos no aniver da Anita e eu havia me esquecido completamente!!! hehehe
A receita que usei era da Carol Kruk e colei ela pra vocês! Só clicar na imagem que ela aumenta! E sério, sigam a risca a receita que fica ÓTIMA! :)
No mais é isso, espero que gostem das receitas dessa semana e continuem firme!
Beijos, Mari Day
terça-feira, 17 de setembro de 2013
E a dieta segue firme!
Olá Olá Olá!
Quase 10 dias depois eu venho aqui contar como foram os meus dias de PP e se resolveram!
SIM!!!!
Saí do peso estagnado! Eliminei 1,700kg!!! É bastante coisa né?! :)))
Maaas, o peso volta a dar uma estagnada por alguns dias. Então, temos que resolver isso de uma maneira saudável e sem passar fome!
Quero instituir o White Day na minha semana. Pretendo começar amanhã (todas as quartas-feiras).
Eu explico: Nesse dia só se come carne branca (peixe ou frango), nada de tolerados, somente água ou chá (nada de zero ou light como H2O e clight). Quanto aos ovos, somente a clara! A gema guardamos pra outro dia em outra receita. Tem outras coisas que se pode comer também, mas não lembro agora.
A última semana foi uma correria pra mim... Na quarta passada fui comer um Galeto na casa da minha amigona Karine Biansini, assado pelo namorado Zé Dornelles, outro amigo querido. Eles estão fazendo a dieta dukan também e o Zé tá entrando na consolidação. É impressionante o quanto eles já emagreceram!!
A sobremesa ficou por conta da Ká, que fez um mousse de maracujá com tolerados e que ficou uma maravilha.
Na sexta-feira estava em Ijuí e fui na formatura do Renan, amigo do Fernando, que esses anos todos de convivência passou a ser meu também. Fomos em um restaurante e tinha rodízio de filés. LOUCURA!
Óbvio que não me controlei como deveria, mas me superei vendo os outros comerem arroz, salada de maionese e batata frita. O Fernando, aproveitando a comilança fora de casa, pediu rodízio de pizza!!!! QUASE MORRI DO LADO DELE. hehe
Enfim, quando digo que me passei, não foi na quantidade, mas sim nos molhos que se poderia comer e que provavelmente não eram nada light. O bom é que a balança não subiu!
Mas o que vim mostrar aqui hoje, foi o prato principal da noite de ontem!!! O Fernando adorou e repetiu 2 vezes!
Rocambole de Carne recheado! Espetáculo!
Ingredientes:
500gr de carne moída magra
Temperos a gosto (eu coloquei alho, cebola desidratada, pimenta preta, gengibre em pó, sal e açafrão)
6 ovinhos de codorna
200 gr de mussarela light
1/2 cebola
Modo de preparo:
Coloque todos os temperos na carne crua e amasse com as mãos pra misturar bem. Abra um plástico filme na em uma superfície e espalhe a carne de maneira retangular. Frite sem óleo a cebola até ela ficar bem miudinha. Coloque o recheio bem no meio pra poder juntar as bordas. Com a ajuda do filme, enrole a carne e vá juntando as pontas. Ele fica bem lindo. Em uma forma coloque um fio de azeite de oliva e o rocambole em cima. Assar por 35 minutos em forno médio.
OBS: faça uma camada média de carne, para não abrir e para poder assar por dentro. Em cima do rocambole coloque pimenta preta e o tempero que quiser, pra poder dar cor. Como ontem era dia de PL, servi com palmitos. Claro, quem quiser pode rechear com mais coisas, como tomate, palmitos, brócolis, cenoura. Eu não tinha nada em casa pq cheguei ontem de viagem... então, foi com o que tinha! hehe
Outra coisa desagradável: nunca tive espinhas, nem quando adolescente e agora to cheia!!! :( Já tenho dermatologista marcado e provavelmente é falta de vitaminas, tendo em vista a mudança drástica na alimentação.
Foto sem make - Olhem quantas manchinhas e espinhas apareceram
No mais é isso!
Beijos pra todo mundo e uma ótima semana!!!
Mari Day
segunda-feira, 9 de setembro de 2013
Estagnação do peso e a geléia de Chia
Bom dia!
Hoje o assunto é suuuuper delicado e faz parte da dieta da geral, em qualquer lugar do mundo: a estagnação do peso!
Pois é, isso não havia sido problema até agora. Há 4 dias não elimino peso. Não ganhei nada, mas não eliminei. É realmente muito frustrante... claro, até ler novamente o livro do Dr. Dukan e trocar e-mails com a minha nutri agora pela manhã.
Isso é a coisa mais normal do mundo! Não preciso mais me desesperar, chorar e achar que vou morrer gorda! NÃO! :)))) Em uma linguagem bem prática eu explico o que tá acontecendo: o meu corpo tá me boicotando! Ele quer muito comer gorduras e açúcar! Ele, NÃO EU! Eu não queeeero!!!!! ;p
Enfim, dieta não são só flores, e eu tenho plena consciência disso. Os 10kg são tranquilos de eliminar e agora é que começa a fase punk!
FORÇA DE VONTADE + DETERMINAÇÃO = SUCESSO!
O problema é: E AGORA?
Bom, agora tem que partir pra roda punk e lutar com unhas e dentes por tudo que eu conquistei até agora!
Minha meta segue sendo de 1kg por semana e eu vou alcançar! Esse é o primeiro passo: pensamento positivo.
Vou aumentar minhas caminhadas durante o dia, beber mais água, e diminuir os laticínios.
Conversando com a minha nutri hoje pela manhã, decidimos fazer 3 dias de PP seguidos. Até o fim da semana, com certeza, o ponteiro da balança desce e volta tudo ao ritmo normal. Posteriormente o peso fica estagnado novamente e algumas coisas devem ser alteradas.
Não abro mão do leite com canela pela manhã, mas tentar cortar os tolerados nesses 3 dias, como o creme de leite e os iogurtes é necessário para um bom resultado.
Mesmo assim, to bem contente com a minha dieta e mais uma vez eu digo: NÃO PASSO FOME! :)
Ah, mais uma coisa: decidimos acrescentar 1 colher de sopa de Chia do cardápio!
Essa foi ideia da Anita e eu passei pra minha nutri e ela achou que estava tudo bem.
A chia tem ômega 3, fibras, cálcio, magnésio, potássio e proteína.
Ela é ótima porque:
1) causa saciedade: quando entra em contato com a água ela é forma um gel no estômago e a digestão fica mais lenta, ou seja, a gente fica mais satisfeito e come menos;
2) desintoxica: a fibra regula o trânsito intestinal e limpa o organismo;
3) ajuda da redução do colesterol, controla a glicemia, ajuda na formação óssea, previne o envelhecimento precoce e melhora a imunidade do organismo.
Ou seja: SÓ BENEFÍCIOS! Contudo, só se pode comer 1 colher de sopa por dia, porque ela é calórica e ao invés de emagrecer, pode engordar se comer maior quantidade!
Informações da minha nutri - A chia possui:
- 2 x mais potássio que a banana
- 3 x mais ferro do que o espinafre
- 6 x mais cálcio que o leite integral
- 8 x mais ômega 3 que o salmão
- 12 x mais o próprio peso: é o que ela absorve de água
- 15 x mais magnésio do que o brócolis
Enfim: Eu fiz geléia de chia pra comer de colher! Fiz de cereja e ficou um espetáculo!
Ingredientes:
300 ml de água fervida
2 colheres de sopa de chia
1 gelatina ZERO sabor cereja
Modo de preparo:
Coloque em um pote as 2 colheres da chia com a água fervente. Mexa bastante até misturar bem. Em alguns segundos ela deixa de ser líquida e mais parece um gel. Deixe descansar por umas 4 horas. Após o descanso vai tudo pra geladeira por uma noite. De manhã, mistura tudo com a colher (ela não fica com aspecto de gelatina quando mexe, ela realmente parece uma geléia. Distribua em 4 potinhos iguais e pode comer 2 por dia, de colher, no pão dukan, no bolo dukan, como quiser.
Próximo post: quinta-feira! Contando como foram os 3 dias de PP e os preparativos para viagem do fim de semana (comidas que vou levar e etc)
Beijos e continuem acompanhando! To adorando os e-mails e comentários! :) Ótima semana pra todo mundo!
Mari Day
Hoje o assunto é suuuuper delicado e faz parte da dieta da geral, em qualquer lugar do mundo: a estagnação do peso!
Pois é, isso não havia sido problema até agora. Há 4 dias não elimino peso. Não ganhei nada, mas não eliminei. É realmente muito frustrante... claro, até ler novamente o livro do Dr. Dukan e trocar e-mails com a minha nutri agora pela manhã.
Isso é a coisa mais normal do mundo! Não preciso mais me desesperar, chorar e achar que vou morrer gorda! NÃO! :)))) Em uma linguagem bem prática eu explico o que tá acontecendo: o meu corpo tá me boicotando! Ele quer muito comer gorduras e açúcar! Ele, NÃO EU! Eu não queeeero!!!!! ;p
Enfim, dieta não são só flores, e eu tenho plena consciência disso. Os 10kg são tranquilos de eliminar e agora é que começa a fase punk!
FORÇA DE VONTADE + DETERMINAÇÃO = SUCESSO!
O problema é: E AGORA?
Bom, agora tem que partir pra roda punk e lutar com unhas e dentes por tudo que eu conquistei até agora!
Minha meta segue sendo de 1kg por semana e eu vou alcançar! Esse é o primeiro passo: pensamento positivo.
Vou aumentar minhas caminhadas durante o dia, beber mais água, e diminuir os laticínios.
Conversando com a minha nutri hoje pela manhã, decidimos fazer 3 dias de PP seguidos. Até o fim da semana, com certeza, o ponteiro da balança desce e volta tudo ao ritmo normal. Posteriormente o peso fica estagnado novamente e algumas coisas devem ser alteradas.
Não abro mão do leite com canela pela manhã, mas tentar cortar os tolerados nesses 3 dias, como o creme de leite e os iogurtes é necessário para um bom resultado.
Mesmo assim, to bem contente com a minha dieta e mais uma vez eu digo: NÃO PASSO FOME! :)
Ah, mais uma coisa: decidimos acrescentar 1 colher de sopa de Chia do cardápio!
Essa foi ideia da Anita e eu passei pra minha nutri e ela achou que estava tudo bem.
A chia tem ômega 3, fibras, cálcio, magnésio, potássio e proteína.
Ela é ótima porque:
1) causa saciedade: quando entra em contato com a água ela é forma um gel no estômago e a digestão fica mais lenta, ou seja, a gente fica mais satisfeito e come menos;
2) desintoxica: a fibra regula o trânsito intestinal e limpa o organismo;
3) ajuda da redução do colesterol, controla a glicemia, ajuda na formação óssea, previne o envelhecimento precoce e melhora a imunidade do organismo.
Ou seja: SÓ BENEFÍCIOS! Contudo, só se pode comer 1 colher de sopa por dia, porque ela é calórica e ao invés de emagrecer, pode engordar se comer maior quantidade!
Informações da minha nutri - A chia possui:
- 2 x mais potássio que a banana
- 3 x mais ferro do que o espinafre
- 6 x mais cálcio que o leite integral
- 8 x mais ômega 3 que o salmão
- 12 x mais o próprio peso: é o que ela absorve de água
- 15 x mais magnésio do que o brócolis
Enfim: Eu fiz geléia de chia pra comer de colher! Fiz de cereja e ficou um espetáculo!
Ingredientes:
300 ml de água fervida
2 colheres de sopa de chia
1 gelatina ZERO sabor cereja
Modo de preparo:
Coloque em um pote as 2 colheres da chia com a água fervente. Mexa bastante até misturar bem. Em alguns segundos ela deixa de ser líquida e mais parece um gel. Deixe descansar por umas 4 horas. Após o descanso vai tudo pra geladeira por uma noite. De manhã, mistura tudo com a colher (ela não fica com aspecto de gelatina quando mexe, ela realmente parece uma geléia. Distribua em 4 potinhos iguais e pode comer 2 por dia, de colher, no pão dukan, no bolo dukan, como quiser.
Eu dividi a minha receita em 4 potinhos de papinha de neném (os potinhos são cortesia do aniver do primeiro aninho da minha afilhada Bibi)
Ficou MUITO BOM! :)
Ah, o ideal é comer meia hora antes das refeições de almoço e/ou janta!
Próximo post: quinta-feira! Contando como foram os 3 dias de PP e os preparativos para viagem do fim de semana (comidas que vou levar e etc)
Beijos e continuem acompanhando! To adorando os e-mails e comentários! :) Ótima semana pra todo mundo!
Mari Day
quinta-feira, 5 de setembro de 2013
1 mês de Dukan: 10kg ELIMINADOS!
Alcancei minha meta! Eliminei 10kg em um mês de reeducação alimentar Dukan! :)
É realmente um conquista e tanto! To muito orgulhosa de mim e cada dia mais perto do meu objetivo!
E pra comemorar fiz um bolo de Amêndoas e cobertura de chocolate branco!! :)
Claro,não se assustem, o chocolate é fake! hehe Maaaas, ficou DELICIOSO! :)
Receita do Bolo:
3 ovos;
6 colheres de sopa de farelo de aveia;
3 colheres de sopa de farelo de trigo;
10 colheres de sopa de leite em pó (usei o Molico desnatado);
2 colheres de adoçante forno e fogão;
3 colheres de sopa de leite desnatado líquido;
4 colheres de sopa rasas de iogurte desnatado;
2 colheres de sopa de essência de Amendôas;
2 colheres de sopa rasas de canela em pó;
2 tampinhas de fermento royal;
Modo de preparo: Bater por uns 2 minutos os ovos no liquidificador, acrescentar depois o leite líquido e o iogurte e aí bater mais um pouco. Acrescentar os farelos e o leite desnatado, bater mais. Acrescentar a essência e a canela, bater de novo. Por último, o fermento, misturando com espátula
A massa antes do fermento fica bem líquida, mas depois que misturá-lo, ele cresce MAGICAMENTE, e fica muito grossa, bem fofa mesmo. Assar por 25 minutos, se deixar mais fica duro. Esperar esfriar e desenformar.
Receita do Chocolate branco para a cobertura:
6 colheres de leite em pó;
4 colheres de leite de coco light;
1/2 colher de sopa bem rasa de adoçante forno e fogão;
Modo de preparo: Misturar bem todos os ingredientes, o adoçando não deixa gosto, fiquei realmente impressionada! Não fica com gosto de coco, ou seja, quem não gosta, pode usar a vontade porque não deixa gosto. Se quiser pode substituir por leite líquido, em média umas 2 colheres. Não sei como fica, eu usei o leite de coco porque é mais cremoso. Decorar o bolo e servir! :)
E atenção: O bolo sem a cobertura pode ser ingerido até 5 fatias por dia, em razão dos farelos.
Com a cobertura, fica a critério de cada um. Esse ficou muito grande, as amigas vão ter que vir provar o bolo aqui em casa no fim de semana! O bolo dura em média 5 dias.
Espero que gostem! :)
Mari Day
É realmente um conquista e tanto! To muito orgulhosa de mim e cada dia mais perto do meu objetivo!
E pra comemorar fiz um bolo de Amêndoas e cobertura de chocolate branco!! :)
Claro,
Receita do Bolo:
3 ovos;
6 colheres de sopa de farelo de aveia;
3 colheres de sopa de farelo de trigo;
10 colheres de sopa de leite em pó (usei o Molico desnatado);
2 colheres de adoçante forno e fogão;
3 colheres de sopa de leite desnatado líquido;
4 colheres de sopa rasas de iogurte desnatado;
2 colheres de sopa de essência de Amendôas;
2 colheres de sopa rasas de canela em pó;
2 tampinhas de fermento royal;
Modo de preparo: Bater por uns 2 minutos os ovos no liquidificador, acrescentar depois o leite líquido e o iogurte e aí bater mais um pouco. Acrescentar os farelos e o leite desnatado, bater mais. Acrescentar a essência e a canela, bater de novo. Por último, o fermento, misturando com espátula
A massa antes do fermento fica bem líquida, mas depois que misturá-lo, ele cresce MAGICAMENTE, e fica muito grossa, bem fofa mesmo. Assar por 25 minutos, se deixar mais fica duro. Esperar esfriar e desenformar.
Receita do Chocolate branco para a cobertura:
6 colheres de leite em pó;
4 colheres de leite de coco light;
1/2 colher de sopa bem rasa de adoçante forno e fogão;
Modo de preparo: Misturar bem todos os ingredientes, o adoçando não deixa gosto, fiquei realmente impressionada! Não fica com gosto de coco, ou seja, quem não gosta, pode usar a vontade porque não deixa gosto. Se quiser pode substituir por leite líquido, em média umas 2 colheres. Não sei como fica, eu usei o leite de coco porque é mais cremoso. Decorar o bolo e servir! :)
Notem que a massa fica bem cremosa!
E atenção: O bolo sem a cobertura pode ser ingerido até 5 fatias por dia, em razão dos farelos.
Com a cobertura, fica a critério de cada um. Esse ficou muito grande, as amigas vão ter que vir provar o bolo aqui em casa no fim de semana! O bolo dura em média 5 dias.
Espero que gostem! :)
Mari Day
segunda-feira, 2 de setembro de 2013
Agosto/2013: Meta concluída! 9,100 kg ELIMINADOS!
Bom dia!
Começando bem a segunda-feira, muito orgulhosa de mim!
Me pesei pela manhã e constatei que eliminei 9,100kg!
É MUITA coisa!!
Detalhe: Fecho um mês de dieta só no dia 05/09/13!! Espero que até lá feche os meus 10kg!
Eu me olho mas não vejo que eliminei tanto, as calças não servem mais, as blusas estão ENORMES e até os sapatos, anéis e pulseiras estão largos. As panturrilhas e os braços diminuíram. E claro, minha autoestima aumentou muito.
Apesar de não perceber no espelho, as pessoas que ficam um tempo sem me encontrar dizem que percebem. E isso, não tem preço! Dá mais gás pra continuar!
Minha meta é eliminar mais 4kg no mês de setembro, 1kg por semana. To trabalhando duro pra que isso aconteça! Semana passada comecei meu treino com a Manú, minha personal, duas vezes por semana. Vamos aumentar um dia pra fazer reforço muscular. Logo, já são 3 dias de atividades físicas. Nos 4 que restam, continuo com as minhas caminhadas de 30min na garagem do prédio. :)
Essa semana sai um update novo sobre as receitas maravilhosas do fim de semana! :)
Balanço de tudo:
- os convites feitos pra almoços e jantas fora de casa foram recusados com MUITA tristeza, mas ao mesmo tempo com MUITA felicidade!
- Não passei fome EM NENHUM MOMENTO! Passei "vontade" como eu costumo dizer;
- Tomei bastante água todos os dias, e comi todos os dias a minha cota diária de farelo de aveia;
Obrigada por compartilharem dessa luta comigo. Fiquei muito contente com 2 e-mails que recebi essa semana que passou, sobre a mudança de vida! Espero que o blog e a dieta Dukan possam inspirar muitas pessoas a mudar a alimentação e ter mais qualidade de vida!
Beijos, boa semana pra todo mundo!
Mari Day
Começando bem a segunda-feira, muito orgulhosa de mim!
Me pesei pela manhã e constatei que eliminei 9,100kg!
É MUITA coisa!!
Detalhe: Fecho um mês de dieta só no dia 05/09/13!! Espero que até lá feche os meus 10kg!
Eu me olho mas não vejo que eliminei tanto, as calças não servem mais, as blusas estão ENORMES e até os sapatos, anéis e pulseiras estão largos. As panturrilhas e os braços diminuíram. E claro, minha autoestima aumentou muito.
Apesar de não perceber no espelho, as pessoas que ficam um tempo sem me encontrar dizem que percebem. E isso, não tem preço! Dá mais gás pra continuar!
Minha meta é eliminar mais 4kg no mês de setembro, 1kg por semana. To trabalhando duro pra que isso aconteça! Semana passada comecei meu treino com a Manú, minha personal, duas vezes por semana. Vamos aumentar um dia pra fazer reforço muscular. Logo, já são 3 dias de atividades físicas. Nos 4 que restam, continuo com as minhas caminhadas de 30min na garagem do prédio. :)
Essa semana sai um update novo sobre as receitas maravilhosas do fim de semana! :)
Balanço de tudo:
- os convites feitos pra almoços e jantas fora de casa foram recusados com MUITA tristeza, mas ao mesmo tempo com MUITA felicidade!
- Não passei fome EM NENHUM MOMENTO! Passei "vontade" como eu costumo dizer;
- Tomei bastante água todos os dias, e comi todos os dias a minha cota diária de farelo de aveia;
Obrigada por compartilharem dessa luta comigo. Fiquei muito contente com 2 e-mails que recebi essa semana que passou, sobre a mudança de vida! Espero que o blog e a dieta Dukan possam inspirar muitas pessoas a mudar a alimentação e ter mais qualidade de vida!
Beijos, boa semana pra todo mundo!
Mari Day
quinta-feira, 29 de agosto de 2013
24 Dias e -8kg na balança!
Oláá!!
Fiquei alguns dias sem postar em razão do tempo! :)
Esses últimos dias tem sido bem satisfatórios na verdade. Como contou o título, já ELIMINEI 8kg!!
É muita alegria! São várias coisas pra contar!
Minhas calças estão extremamente largas! Tem uma delas, a que eu mais usava pra trabalhar, simplesmente não segura mais na cintura! Eu fico impressionada em como minha bunda tá MENOR! hahaha
Essa calça, vai ficar de lembrança até atingir o peso ideal... vou entrar com as duas pernas dentro de uma perna da calça e postarei aqui no blog. :) Depois mando ajustar, até pq AMO aquela calça!
As blusas também, minhas camisas estão bem largas na barriga e nos braços, logo, já perdi bastante medidas. Não vi exatamente quanto ainda, mas quando a nutri medir eu conto aqui também.
Semana passada fomos pra Ijuí, e em outras épocas, eu voltaria com +- 1,5kg a mais na bagagem! Minha sogra faz uma nega maluca de dar inveja em qualquer um! E claro, sempre tem torta fria, pizza, bolos, empadinhas de palmitos e chocolates, só coisa boa! Boa pra engordar! E eu me MANTIVE FIRME! Levei várias comidinhas, pãozinho Dukan pro café, cupcakes salgados pros dias de PL e PP, berinjela recheada, clight e até a minha sobremesa.
Em compensação, trouxe de volta 2 sacos enormes de espinafre da horta, colhidos especialmente pra mim :)
Minha alegria é ver que as pessoas tem notado que meu rosto tá afinando. Fiquei mega contente.
Hoje voltei aos meus exercícios mais puxados com a minha personal Manú Zanini. Na próxima semana começaremos reforço muscular e minhas corridas que eu tanto adoro (quem diria que eu ia AMAR e conseguir correr!).
Todos os dias tenho tomado bastante água, meu leite com canela de manhã pra acelerar o metabolismo e minhas 2 colheres de farelo de aveia (o que é OBRIGATÓRIO!)
Enfim, as coisas estão bem tranquilas.. eu já consigo sair pra almoçar na rua sem me desesperar... ontem comi camarões grelhados e alface, e realmente tava uma delícia. Quero começar a fazer mais peixes e camarões em casa.
E hoje é aniversário da minha companheira de balança Anita! 25 anos de muita gostosura! Parabéns e obrigada por tudo Nini! :) No próximo post, TUDO SOBRE A COMEMORAÇÃO DE ANIVER TOTALMENTE DUKAN! Inclusive os DOCES! :) E claro, com MUITA moderação!
No próximo domingo, aniversário de 3 anos da minha querida e amada afilhada Bibi, com muitos docinhos e salgadinhos, mas a dinda só pode olhar! :)
Abaixo vão algumas das últimas comidinhas gostosas que fiz pra vocês se inspirarem!
OBS: Fernando já perdeu + de 3kg só me acompanhando em ALGUMAS refeições de noite! Ou seja: só sucesso!
Fiquei alguns dias sem postar em razão do tempo! :)
Esses últimos dias tem sido bem satisfatórios na verdade. Como contou o título, já ELIMINEI 8kg!!
É muita alegria! São várias coisas pra contar!
Minhas calças estão extremamente largas! Tem uma delas, a que eu mais usava pra trabalhar, simplesmente não segura mais na cintura! Eu fico impressionada em como minha bunda tá MENOR! hahaha
Essa calça, vai ficar de lembrança até atingir o peso ideal... vou entrar com as duas pernas dentro de uma perna da calça e postarei aqui no blog. :) Depois mando ajustar, até pq AMO aquela calça!
As blusas também, minhas camisas estão bem largas na barriga e nos braços, logo, já perdi bastante medidas. Não vi exatamente quanto ainda, mas quando a nutri medir eu conto aqui também.
Semana passada fomos pra Ijuí, e em outras épocas, eu voltaria com +- 1,5kg a mais na bagagem! Minha sogra faz uma nega maluca de dar inveja em qualquer um! E claro, sempre tem torta fria, pizza, bolos, empadinhas de palmitos e chocolates, só coisa boa! Boa pra engordar! E eu me MANTIVE FIRME! Levei várias comidinhas, pãozinho Dukan pro café, cupcakes salgados pros dias de PL e PP, berinjela recheada, clight e até a minha sobremesa.
Em compensação, trouxe de volta 2 sacos enormes de espinafre da horta, colhidos especialmente pra mim :)
Minha alegria é ver que as pessoas tem notado que meu rosto tá afinando. Fiquei mega contente.
Hoje voltei aos meus exercícios mais puxados com a minha personal Manú Zanini. Na próxima semana começaremos reforço muscular e minhas corridas que eu tanto adoro (quem diria que eu ia AMAR e conseguir correr!).
Todos os dias tenho tomado bastante água, meu leite com canela de manhã pra acelerar o metabolismo e minhas 2 colheres de farelo de aveia (o que é OBRIGATÓRIO!)
Enfim, as coisas estão bem tranquilas.. eu já consigo sair pra almoçar na rua sem me desesperar... ontem comi camarões grelhados e alface, e realmente tava uma delícia. Quero começar a fazer mais peixes e camarões em casa.
E hoje é aniversário da minha companheira de balança Anita! 25 anos de muita gostosura! Parabéns e obrigada por tudo Nini! :) No próximo post, TUDO SOBRE A COMEMORAÇÃO DE ANIVER TOTALMENTE DUKAN! Inclusive os DOCES! :) E claro, com MUITA moderação!
No próximo domingo, aniversário de 3 anos da minha querida e amada afilhada Bibi, com muitos docinhos e salgadinhos, mas a dinda só pode olhar! :)
Abaixo vão algumas das últimas comidinhas gostosas que fiz pra vocês se inspirarem!
OBS: Fernando já perdeu + de 3kg só me acompanhando em ALGUMAS refeições de noite! Ou seja: só sucesso!
Berinjela Recheada com Filé
Retirei o miolo da Berinjela e fiz tipo uma "caminha", o miolo eu congelei pra fazer outro dia. Coloquei a berinjela em uma assadeira e derramei um fio de azeite de oliva em cima de cada uma com pimenta preta moída na hora, coloquei no forno pra assar, por uns 10 minutos.
Fritei sem óleo o filé mignon com pouco sal, pimenta preta e cominho. Depois de pronto, acrescentei 2 colheres de sopa cheias de Requeijão ZERO da Danúbio (única marca que tem e tá um absurdo de caro - 8 reais no Zaffari!)
Tirei a berinjela do forno e recheei com o filé
Coloquei uma fatia de queijo mussarela light em cima de cada uma e coloquei de volta no forno, até o queijo derreter.
Esse é o resultado! Delicioso, o Fernando comeu e adorou!
A próxima é OVO POCHÉ! :)
Super fácil! Panela com água, 2 colheres de chá de vinagre e sal. Ferve bem a água, até ter borbulhar e coloca o ovo ali. Ele vai afundar e vai subir aos poucos, conforme for ficando pronto. Realmente parece um ovo frito, mas sem gorduras!
Abobrinha recheada com estrogonofe de peito de perú light
Corte duas abobrinhas pequenas ao meio e retire o miolo. Coloque-as pra assar com fio de azeite de oliva e pimenta preta, igual a berinjela. Refoge o miolo com o peito de perú, alho, sal, salsinha e cebola desidratada. Acrescente 3 colheres de café de extrato de tomate ZERO e 3 colheres de creme de leite light da MuMu. Misture bem, recheie as abobrinhas e coloque de volta no forno pra gratinar. Sirva ainda quente.
Na hora pensei que ia ser ruim, MAS FICOU DELICIOSO E vou repetir mais vezes a receita!
Pão de Farelo de Aveia e Farelo de Trigo - 20 pedaços/ 6 fatias diárias pra consumo
6 colheres de sopa de farelo de aveia
3 colheres de sopa de farelo de trigo
10 colheres de sopa de leite em pó desnatado
1 tampinha e meia de fermento
4 colheres de sopa rasa de iogurte desnatado
3 colheres de sopa cheia de leite desnatado líquido
3 ovos
Bater os 3 ovos por uns 5 minutos, acrescentar o iogurte e o leite líquido, bater mais; acrescentar os farelos e o leite em pó, bater bastante; por último mistura o tempero com a espátula, ele aumenta a massa consideravelmente que chega a ser visível quando o fermento mistura na massa. Coloque pra assar em fogo médio por 28 a 30 minutos.
Frango ao molho madeira
Grelhar o peito de frango. Para o molho: 2 colheres de chá de molho shoyo light, 1 colher de chá de maizena e 1 colher de café de vinho branco. Misture bem e coloque no forno com pimenta preta até engrossar. Ficou bem gostoso! :)
Obrigada pelos acessos e pelos incentivos! Beijo grande!
Mari Day
quinta-feira, 22 de agosto de 2013
Sobremesa predileta :)
Boa noite!!
Hoje resolvi fazer uma receita de danoninho Dukan.
Por um simples motivo: Fernando trouxe pra casa hoje um lindo bolo de chocolate que me fez chorar, de verdade.
A vontade de comer um doce foi tão absurda, que eu me desesperei e comecei a chorar.
Enfim, passou e já está tudo bem.
Um dos meus doces prediletos é danoninho de gelatina :)
Bem fácil e simples:
Ingredientes:
1 pacote de gelatina de framboesa ZERO
3 colheres de sopa de creme de leite light
1 copinho de iogurte desnatado
1/2 medida do copinho do iogurte de leite desnatado
Modo de preparo:
1) faça a gelatina e deixe na geladeira até ficar pronta;
2) bata a gelatina pronta com o iogurte e 1 colher de creme de leite, divida em 3 porções, deixe endurecer na geladeira;
3) pegar uma porção e bater com 2 colheres de creme de leite e a meia medida do copinho de iogurte com o leite desnatado e pronto!
É uma receita demorada, mas vale a pena fazer!!
Hoje resolvi fazer uma receita de danoninho Dukan.
Por um simples motivo: Fernando trouxe pra casa hoje um lindo bolo de chocolate que me fez chorar, de verdade.
A vontade de comer um doce foi tão absurda, que eu me desesperei e comecei a chorar.
Enfim, passou e já está tudo bem.
Um dos meus doces prediletos é danoninho de gelatina :)
Bem fácil e simples:
Ingredientes:
1 pacote de gelatina de framboesa ZERO
3 colheres de sopa de creme de leite light
1 copinho de iogurte desnatado
1/2 medida do copinho do iogurte de leite desnatado
Modo de preparo:
1) faça a gelatina e deixe na geladeira até ficar pronta;
2) bata a gelatina pronta com o iogurte e 1 colher de creme de leite, divida em 3 porções, deixe endurecer na geladeira;
3) pegar uma porção e bater com 2 colheres de creme de leite e a meia medida do copinho de iogurte com o leite desnatado e pronto!
É uma receita demorada, mas vale a pena fazer!!
A receita tem tolerados, então tem que comer com moderação!!!
Não esqueça da meia hora por dia de exercícios e beber muita água!!
Enfim, mega contente: perdi mais um kg! Próximo post conto como tá a balança :)
Beijos e esperem que gostem!
quarta-feira, 21 de agosto de 2013
Tranquilidade e Ansiedade: Sentimento Agridoce!
Olá Olá :)
Tendo em vista os inúmeros pedidos de atualização do blog, aí vai!! :)
O título do post já diz tudo: um sentimento agridoce.
A fase cruzeiro tá sendo fácil, tranquila, mas ansiedade que toma conta de mim nos dias de PL é absurda.
Eu fico louca pra comer tudo que eu vejo pela frente. Minha paixão mais recente são os palmitos e as pimentas. To tendo que me controlar nos dias de PL quando vou a restaurante por kg. Já percebi que esses são sempre os dias que eu perco menos peso. To tentando equilibrar tudo.
Já nos dias de PP eu to redescobrindo algumas coisas gostosas, como os ovos de codorna e o peito de peru grelhado. Eu não consigo mais pensar que to de dieta.. eu chego em casa e penso: "o que eu vou inventar hoje?" - como na geladeira e nos armários só tem coisas que eu posso comer, fica MUITO fácil.
Tenho me alimentado super bem, to surpresa com o resultado: Já perdi mais de 6kg. Já diminui o número do manequim, tanto das calças quanto das blusas. Essa é uma sensação indescritível e tá sendo muito bom ver as pessoas notarem que meu rosto tá afinando e que minhas roupas estão MUITO largas. :)
Vou deixar aqui uma receita MUITO boa que aprendi com a Anita (muito, muito obrigada pela ajuda, tá sendo muito importante te ter ao meu lado em mais essa batalha contra balança!):
PÃO! Sim, pão de leite!!! Eu to amando e acabei de tirar um do forno!!!
Em uma forma antiaderente, coloque no forno por mais ou menos 30 minutos, até ficar bem dourado. O meu podia ter tirado antes, depende do forno. Usei uma forma que comprei da Tramontina. É uma assadeira pequeninha mas é funda e eu paguei R$19,90 no centro, no Zaffari ela custa R$35,90.
Esse é o resultado! :)
Depois pode desenformar e comer como quiser! Lembrando que o melhor é dividir em 10 pedaços iguais, logo, cada fatia tem 1 colher de farelo de aveia, ou seja, só é permitido comer 2 fatias por dia!! :) (e não comer mais nada com farelo de aveia!)
A próxima receita vou substituir por farelo de trigo e ver como fica. Aí é permitido uma fatia por dia.
Espero que tenham gostado! To adorando que tá todo mundo lendo, obrigada pela força!
Mari Day - agora com menos 6kg :)
Tendo em vista os inúmeros pedidos de atualização do blog, aí vai!! :)
O título do post já diz tudo: um sentimento agridoce.
A fase cruzeiro tá sendo fácil, tranquila, mas ansiedade que toma conta de mim nos dias de PL é absurda.
Eu fico louca pra comer tudo que eu vejo pela frente. Minha paixão mais recente são os palmitos e as pimentas. To tendo que me controlar nos dias de PL quando vou a restaurante por kg. Já percebi que esses são sempre os dias que eu perco menos peso. To tentando equilibrar tudo.
Já nos dias de PP eu to redescobrindo algumas coisas gostosas, como os ovos de codorna e o peito de peru grelhado. Eu não consigo mais pensar que to de dieta.. eu chego em casa e penso: "o que eu vou inventar hoje?" - como na geladeira e nos armários só tem coisas que eu posso comer, fica MUITO fácil.
Tenho me alimentado super bem, to surpresa com o resultado: Já perdi mais de 6kg. Já diminui o número do manequim, tanto das calças quanto das blusas. Essa é uma sensação indescritível e tá sendo muito bom ver as pessoas notarem que meu rosto tá afinando e que minhas roupas estão MUITO largas. :)
Vou deixar aqui uma receita MUITO boa que aprendi com a Anita (muito, muito obrigada pela ajuda, tá sendo muito importante te ter ao meu lado em mais essa batalha contra balança!):
PÃO! Sim, pão de leite!!! Eu to amando e acabei de tirar um do forno!!!
Ingredientes:
10 colheres de farelo de aveia
10 colheres de leite em pó desnatado
3 colheres de sopa de leites desnatado líquido
1 tampinha e meia de fermento em pó
1 copo de iogurte natural desnatado
4 pitadas de sal
3 ovos
Modo de fazer: Bata os ovos no liquidificador até ficar uma espuma branca; acrescente o iogurte e o leite líquido, bata mais um pouco; acrescente as 10 colheres de farelo, 10 colheres de leite em pó e sal, e bata mais um pouco; por último acrescente o fermento em pó e misture com uma colher.
O segredo está em bater bem todos os ingredientes separado e ir misturando.
Em uma forma antiaderente, coloque no forno por mais ou menos 30 minutos, até ficar bem dourado. O meu podia ter tirado antes, depende do forno. Usei uma forma que comprei da Tramontina. É uma assadeira pequeninha mas é funda e eu paguei R$19,90 no centro, no Zaffari ela custa R$35,90.
Esse é o resultado! :)
Depois pode desenformar e comer como quiser! Lembrando que o melhor é dividir em 10 pedaços iguais, logo, cada fatia tem 1 colher de farelo de aveia, ou seja, só é permitido comer 2 fatias por dia!! :) (e não comer mais nada com farelo de aveia!)
A próxima receita vou substituir por farelo de trigo e ver como fica. Aí é permitido uma fatia por dia.
Espero que tenham gostado! To adorando que tá todo mundo lendo, obrigada pela força!
Mari Day - agora com menos 6kg :)
sábado, 17 de agosto de 2013
Pizza do Sucesso!
Boa noite!!
Acabei de fazer uma PIZZA! Sim, uma PIZZA DE VERDADE! Mas claro, DUKAN! :)
E ela faz jus ao nome que eu dei! Foi realmente um sucesso, o maridão adorou, repetiu e comeu meio pedaço ainda da minha! :)
Acabei mudando algumas coisas na receita original que eu peguei, usei menos tolerados na massa e troquei os recheios porque hoje é dia de PP (proteína pura).
Ingredientes:
Massa:
3 Colheres de sopa de farelo de aveia
1 Colher de chá de amido de milho (maizena)
1 Colher de sopa de cheia de cream cheese light - tem da marca danúbio
1 ovo
1/2 Xícara de chá de leite desnatado
sal e pimenta a gosto
Recheio:
3 Colheres de chá de extrato de tomate light (tem da marca do elefante! uma latinha bem pequena)
50gr de Mussarela light - pra duas pessoas é tolerado e dá em média umas 5 fatias
5 Fatias de peito de peru light
4 Folhas de Manjericão
4 Colheres de café (menor que a de chá!!) de creme cheese light
Modo de preparo:
1) Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. A massa vai ficar bem líquida, é assim mesmo, não precisa se assustar;
2) Untar uma forma de pizza com um fio de azeite (eu usei o de oliva) e esfregar bem com papel toalha pra tirar o excesso e pré aquecer o forno;
3) Coloque a massa bem no centro que ela vai se espalhando e fica redondinha; Asse ela até ficar com as bordas e o meio bem dourado (vai parecer crua, mas é assim mesmo).
4) Tire do forno sem desligá-lo, acrescente o molho de tomate, o queijo, o peito de peru, o creme cheese (como se fossem quatro bolinhas) e o manjericão. Eu acrescentei mais pimenta preta. E volta tudo pro forno. Quando o queijo derreter e as bordas do peito de peru levantarem, é só tirar e pronto!
Aí vão as fotos!
Beijos e fico feliz que tem bastante gente acompanhando! Obrigada e torçam por mim! :)
Mari Day
Acabei de fazer uma PIZZA! Sim, uma PIZZA DE VERDADE! Mas claro, DUKAN! :)
E ela faz jus ao nome que eu dei! Foi realmente um sucesso, o maridão adorou, repetiu e comeu meio pedaço ainda da minha! :)
Acabei mudando algumas coisas na receita original que eu peguei, usei menos tolerados na massa e troquei os recheios porque hoje é dia de PP (proteína pura).
Ingredientes:
Massa:
3 Colheres de sopa de farelo de aveia
1 Colher de chá de amido de milho (maizena)
1 Colher de sopa de cheia de cream cheese light - tem da marca danúbio
1 ovo
1/2 Xícara de chá de leite desnatado
sal e pimenta a gosto
Recheio:
3 Colheres de chá de extrato de tomate light (tem da marca do elefante! uma latinha bem pequena)
50gr de Mussarela light - pra duas pessoas é tolerado e dá em média umas 5 fatias
5 Fatias de peito de peru light
4 Folhas de Manjericão
4 Colheres de café (menor que a de chá!!) de creme cheese light
Modo de preparo:
1) Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador. A massa vai ficar bem líquida, é assim mesmo, não precisa se assustar;
2) Untar uma forma de pizza com um fio de azeite (eu usei o de oliva) e esfregar bem com papel toalha pra tirar o excesso e pré aquecer o forno;
3) Coloque a massa bem no centro que ela vai se espalhando e fica redondinha; Asse ela até ficar com as bordas e o meio bem dourado (vai parecer crua, mas é assim mesmo).
4) Tire do forno sem desligá-lo, acrescente o molho de tomate, o queijo, o peito de peru, o creme cheese (como se fossem quatro bolinhas) e o manjericão. Eu acrescentei mais pimenta preta. E volta tudo pro forno. Quando o queijo derreter e as bordas do peito de peru levantarem, é só tirar e pronto!
Aí vão as fotos!
Pra acompanhar usei mostarda escura light da Hemmer
Beijos e fico feliz que tem bastante gente acompanhando! Obrigada e torçam por mim! :)
Mari Day
sexta-feira, 16 de agosto de 2013
Felicidade é o meu nome!
Boa tarde!
Só pra atualizar os leitores do blog: A dieta tá surtindo efeito! :)
To super feliz com os resultados! A essa altura já se foram mais de 5kg em 11 dias.
Todos os dias quando acordo eu subo na balança e é LINDO de ver, todo dia emagreço um pouquinho.
Ao longo da semana vai fechar com certeza 1kg ou mais! O que é a minha meta.
Essa semana foi bem tranquilo, como eu já contei, os dias de PL são os MAIS aguardados!
Fiz várias receitas essa semana, incluindo strogonoff de carne! :)
O mais legal, é que essa semana, após um incêndio no Mercado Público de Porto Alegre, ele reabriu mais lotado do que nunca! Então, hoje, sexta-feira, resolvi passar lá e fazer umas comprinhas! E algo que me surpreendeu foram os preços!
- Farelo de Trigo - R$1,90/kg
- Proteína Isolada de Soja - R$8,50/250gr
- Cacau em pó sem açúcar - R$2,50/100gr
Comprei também no site da Dieta Dukan, uns biscoitos de farelo de aveia que também me surpreenderam pelo sabor! O de chocolate é bom, mas o de coco, É INCRÍVEL como se parece com um biscoito "normal", realmente muito bom com um leite quente com canela de manhã.
Paguei R$9,98 cada caixa: 3 pacotes com uns 10 biscoitos eu acho. Pra experimentar vale a pena.
E ainda paguei no boleto! hehe :)
Eles são bem pequenos
Na fase cruzeiro pode comer até 8 por dia,
o que equivale a 2 colheres de farelo de aveia
As próximas receitas eu vou postar aqui no Blog. Vou fazer MASSA com a proteína isolada de soja e PIZZA com o farelo de trigo! Aguardem!!! :)
Beijos e continuem acompanhando!
terça-feira, 13 de agosto de 2013
Início da Fase CRUZEIRO
Boa noite!
Lasanha de Abobrinha e Berinjela com carne moída e cogumelos
Ingredientes
Demorei mas consegui um tempinho pra postar! Esse vai ser meio longo, mas leiam até o final (tem receitas legais!!)
Eu comecei a fase cruzeiro no sábado, ou seja 4 dias já. O início dessa fase renovou minhas esperanças e eu fiquei muito mais feliz no geral! Só o fato de saber que eu vou poder comer em dias alternados algumas verduras, me deixaram mega feliz!
A segunda fase é bem clara: Um dia de PP (proteína pura) e um dia de PL (proteína + legumes), até alcançar o peso ideal.
Com relação a legumesXverduras: a nomenclatura é errada, até pq a maioria das leguminosas como feijão e ervilha são PROIBIDOS! Pra mim deveria ser PV (proteínas + verduras), mas como não fui eu que inventei isso, vamos ignorar e ter em mente que as leguminosas são quase todas proíbidas!
O mais legal dessa fase é que a gente dá muito mais valor ao alimento que tá consumindo! As verduras estão tendo outro sabor pra mim, eu realmente espero ansiosa o dia de PL!
De todas as comidas que eu selecionei com a minha nutróloga, esses são os que mais gosto:
O que pode? Abobrinha, Abóbora, Agrião, Aipo, Alface, Alho-poró, Aspargos, Berinjela, Broto de SOJA (não de feijão!!!), Brócolis, Cebola, Chuchu, Cogumelos (o shitake também!), Couve de bruxelas, Couve, Couve-flor, Espinafre, Jiló (nem sei qual o gosto!), Nabo, Palmito, Pepino, Pimentão, Quiabo, Rabanete, Repolho, Rúcula, Tomate e Vagem.
O que pode com moderação? Alcachofra, Beterraba e Cenoura.
O que é tolerado? (em algumas quantidades e de preferência poucas!!!!!) Maizena, Cacau sem açúcar, Creme de leite light com 3% de gordura, Farinha de soja, Goji Berries, Iogurte ZERO com frutas (e não só com o aroma agora), Molho de soja, Queijo magro, Vinho pra temperar a comida.
O que é PROIBIDO? Abacate, Feijão, Lentilha, Milho, Ervilhas em geral, Grão-de-bico, Batata e Arroz.
Enfim, é um cardápio bem seleto mas tá sendo super tranquilo de aguentar, não tenho passado fome, apenas a vontade de comer doces... mas aí eu me lembro da balança e penso que tá valendo super!
Essa conquista de 5 dias de Ataque e 2 de cruzeiro (quando me pesei a primeira vez) e perder exatos 4kg me deu muito gás pra continuar!!! E agora só vai! Cada vez mais vou perdendo peso.
A meta agora é 1KG por SEMANA, então, tem que suar a camisa!
Abaixo seguem algumas fotos com as receitas que eu fiz esses últimos dias e que foram um sucesso!!
Ingredientes
1/2 abobrinha cortada em lascas
1/2 Berinjela cortada em lascas
1/2kg de carne moída frita com cebola e tomate em lata
4 colheres de requeijão ZERO Danúbio
6 Fatias de Queijo mussarela light (tolerado em até 30 gr. aqui tinha 60gr, pq eram 2 pessoas)
Cogumelos
modo de preparo: intercalar - molho, abobrinha, molho, berinjela, molho, cogumelos, molho, queijo e cobrir tudo com requeijão. Ir ao forno até começar a borbulhar e o requeijão craquelar.
OBS: Essa receita deu pra duas pessoas e a outra metade foi congelada.
Janta em restaurante árabe - um sofrimento!
Kafta, cebolas e quiabo refogado
Janta no Shopping - dia de proteína pura - Grelhados
Mini Quiche
Essa foi uma das melhores receitas sem dúvidas!!!
Ingredientes:
3 ovos
2 colheres de requeijão ZERO
Pimenta e especiarias a gosto
Meia tampinha de fermento em pó royal
Uma pitada de sal
Brócolis
Palmito
Modo de preparo: bata na mão mesmo os ovos com o requeijão, os temperos e o fermento. Nas forminhas de silicone coloque o brócolis e o palmito picados a gosto, forre bem. Por cima despeje o ovo e não coloque até a borda. Depois coloque tudo no forno até ficar BEM DOURADO, não tire antes pq parece omelete. Se ficar bastante tempo no forno ele fica bem firme e parece um quiche. Se quiser pode acrescentar queijo branco, eu coloquei uma colher de chá de requeijão em cada um. Ficou sensacional e foi aprovado pelo meu noivo, que adorou!
Janta - PL - Filé ao molho de cogumelos e Brócolis
Grelhar o filé, misturar numa panela os cogumelos e 2 colheres de requeijão e acrescentar sal, pimenta e mostarda escura light. Brócolis cozido com pouco sal e umas gotas de vinagre balsâmico. Ficou um espetáculo e o meu noivo adorou também!
Sobremesa: Brigadeiro de CHUCHU!
Sim, Chuchu!
Ingredientes:
1 chuchu médio descascado e picado
2 colheres de essência de baunilha
4 colheres de leite em pó desnatado
1 colher de adoçante (usei tal e qual)
1 gema
3 colheres de achocolatado Gold diet
Modo de preparo: ferva o chuchu com a essência de baunilha até ele secar. Faça dele uma pasta, mistura a gema, o leite em pó e o adoçante, em fogo baixo. Vai ficar uma pasta, ai acrescenta o achocolatado. Fica realmente MUITO BOM e tem a mesma consistência de negrinho de panela. O chuchu fica com gosto de baunilha e se eu não contasse ninguém saberia o que era.
De resto, tudo certo. Café da manhã e os lanches continuam iguais e agora o farelo de aveia passou a ser 2 COLHERES POR DIA. Opto sempre por colocar ele no iogurte, acho mais gostoso.
É isso, esse post já se estendeu de mais! hehe
Obrigada a todos que estão acompanhando! :)
Beijos e até a próxima!
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